Dit recept voor chocoladefondue is zo rijk, dat niemand kan vermoeden dat het vegan is. Zorg ervoor dat u een veganistische chocolade gebruikt die geen zuivelproducten bevat. Als je een Mexicaanse kruidenier of bakker in de buurt hebt, pak dan een pan dulce (zoet brood) om te dippen. Als je een recept nodig hebt voor een zuivelvrije veganistische chocoladefondue, dan is dit de enige om te proberen.
Wat je nodig hebt
- 1/4 kopje veganistische margarine
- 8 ons veganistische chocoladeschilfers (of pure chocolade)
- 2 eetlepels bloem
- 1/2 kop maïssiroop
- 1/2 theelepel vanille
- 2 eetlepels sojamelk
- 1/4 kop Kahlua of andere gearomatiseerde likeur (optioneel)
Hoe het te maken
- Smelt veganistische margarine , veganistische chocolade en sojamelk samen in een pan op zeer laag vuur, of gebruik een dubbele boiler om ervoor te zorgen dat de chocolade niet brandt.
- Eenmaal gesmolten, haal van het vuur, voeg de rest van de ingrediënten toe, goed combineren en overbrengen naar een fonduepan om warm te blijven. Serveer met vers fruit, pond cake of zoet brood.
Meer Veganistische fondue recepten
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 676 |
| Totaal vet | 33 g |
| Verzadigd vet | 16 g |
| Onverzadigd vet | 11 g |
| cholesterol | 3 mg |
| Natrium | 502 mg |
| koolhydraten | 83 g |
| Voedingsvezels | 8 g |
| Eiwit | 7 g |