Verpak een antioxidantpunch in je traditionele Thanksgiving-cranberrysaus door een paar zoete bosbessen toe te voegen. Of je het nou cranberrysaus of cranberrysaus noemt, geen Thanksgiving of kerstmaaltijd is compleet zonder sommigen, en dit is een gezond, zelfgemaakt recept dat vetvrij en caloriearm is.
Wat je nodig hebt
- 1 kopje verse bosbessen
- 1 kop vers sinaasappelsap
- 8 ons verse veenbessen
- 1 eetlepel oranje schil
- Driekoppige suiker
- 1 theelepel vanille
Hoe het te maken
- Meng alle ingrediënten in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Kook tot de suiker is opgelost en de bessen ongeveer 15 minuten zacht worden.
- Haal van het vuur, dek af en laat afkoelen.
- Deze cranberrysaus met bosbessenrecept is het beste van tevoren bereid om smaken te laten mengen.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 73 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| koolhydraten | 18 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 0 g |