Korte geschiedenis
Gedacht te zijn ontstaan in delen van Zuidoost-Azië, de exacte oorsprong is onbekend. Tegenwoordig groeit de ramboetan in de tropen.
De ramboetan is nauw verwant aan zulke tropische vruchten als de longan, lychee en mamoncillo. De buitenkant van de ramboetan heeft een ongewone, rode, bijna 'harige' uitstraling, maar het interieur lijkt op de lychee-noot. De smaak is vergelijkbaar met de lychee, longan en druif.
De naam voor deze vrucht is afgeleid van het Maleisische woord voor 'harig' (rambut) dat zijn uiterlijk treffend beschrijft. In Viet Nam wordt de ramboetan 'chom chom' genoemd, wat 'rommelig haar' betekent. Terwijl de vrucht rijpt, is deze bedekt met een stekelige groene buitenhuid, die lang en rood wordt als ze volledig rijp is. Interessant is dat de ramboetan langer vers blijft wanneer hij wordt geoogst met de tak eraan bevestigd.
Traditionele medicinale toepassingen omvatten het stimuleren van energie, het verlichten van bloedarmoede, het verminderen van pijn en het soepel en jong houden van de huid. Alle rambutan-planten worden gebruikt, van de wortel tot de schil van de vrucht, het zaad en de bladeren om aandoeningen zoals dysenterie, diabetes, koorts en haarverlies te verlichten.
Laatste onderzoek
Terwijl de traditionele geneeskunde heeft vastgesteld dat de zaden van de ramboetan giftig zijn, werd dergelijke toxiciteit niet ontdekt in laboratoriumonderzoeken. In een andere studie bleek rambutan een pijnstillende kwaliteit te hebben. Een studie uitgevoerd door de Chiang Mai University in Thailand ontdekte een aantal flavonoïden in rambutan, waarvan wordt aangenomen dat ze werken als ontstekingsremmers met anti-kanker en antioxiderende eigenschappen.
Geweldige voordelen
De ramboetan is rijk aan vitamine A, B en C. Mineralen zijn ijzer, calcium, kalium, fosfor, mangaan, zink en magnesium. Rambutanen zijn ook een goede bron van de natuurlijke suikers sucrose en fructose. Vetarm, de calorieën van de rambutan zijn voornamelijk afkomstig van de koolhydraten, die de energie verhogen. De ramboetan bevat weinig calorieën met ongeveer 60 per vrucht.