Geweldig nieuws. Caramel-appels zijn gemakkelijk thuis te maken! Dit recept is snel en eenvoudig, dus het is perfect om op te zwepen als je weinig tijd hebt, of voor kleine kinderen om mee te helpen.
Als je het basisrecept eenmaal hebt geleerd, kun je de appels eenvoudig aanpassen. Dompel ze in chocolade, dip ze in pinda's of bedek ze met hagelslag, kokosnoot of je favoriete gehakte snoeprepen!
Wat je nodig hebt
- 5 rijpe, rode appels
- 1 pond zachte, in de winkel gekochte karamel
- 2 eetlepels water
- 1/2 kop gehakte pinda's
- 5 houten spiesen
Hoe het te maken
1. Begin met het wassen van de appels en het verwijderen van hun stelen. Steek de houten spiesen stevig in het stengeluiteinde van de appels. Plaats de fijngehakte pinda's in een kom. Bedek een bakplaat met folie en spuit de folie in met anti-aanbakspray.
2. Breng wat water aan de kook op de bodem van de dubbele ketel. Pak de karamels uit en plaats ze in de top van de dubbele ketel met de twee eetlepels water.
3. Plaats de pan met de snoepjes op het kokende water.
Laat ze opwarmen en roer ze zachtjes tot ze helemaal verhit en glad zijn.
4. Verwijder de karamels van het vuur. Doop de appels een voor een in de gesmolten karamel en bedek ze.
5. Doop de onderkant van de appels in de gehakte pinda's en plaats elke appel op de met folie beklede bakplaat. Koel de appels in de koelkast tot de karamel is gezet.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 199 |
| Totaal vet | 8 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 4 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 5 mg |
| koolhydraten | 33 g |
| Voedingsvezels | 7 g |
| Eiwit | 4 g |