Candy Bar Caramel Appels zijn een decadente manier om te genieten van een portie fruit! Frisende appels zijn bedekt met een laag karamel, een laagje chocolade en een laag gehakte snoeprepen. Ik gebruik graag Snickers-repen , omdat de chocolade en de karamel van de appel een mooie aanvulling zijn op de peanut-nougat-smaak van de Snickers, maar elk gehakt snoepje dat je leuk vindt, zal werken. Als je geen houten spiesen hebt, kun je in plaats daarvan stokjes of stokjes vervangen.
Wat je nodig hebt
- 4 appels (rijp)
- 14 ons karamel snoep (zacht)
- 2 el water
- Chocolade 10 ons (halfzoete, gehakte of chocoladedeeltjes)
- 2 kopjes snoeprepen (gehakt)
Hoe het te maken
1. Bereid een bakplaat voor door deze te bekleden met aluminiumfolie en de folie te besproeien met anti-aanbakspray . Plaats de gehakte snoeprepen in een kom.
2. Was en droog de appels zorgvuldig. Verwijder de stelen en plak de spiesen stevig in de uiteinden van de stelen.
3. Plaats de onverpakte karamels en het water in een magnetronbestendige kom. Magnetron gedurende 1 minuut, dan roeren, vervolgens magnetron voor en extra minuut of tot volledig gesmolten.
De karamel moet aan het einde glad en vloeibaar zijn.
4. Houd een appel bij de spies en dompel hem in de karamel, kantel de schaal schuin en draai de appel om hem volledig te bedekken met een gladde, gelijkmatige laag. Haal het uit de karamel en draai het ondersteboven om het teveel te verwijderen en plaats het op de voorbereide bakplaat. Herhaal met de resterende appels.
5. Plaats de met karamel bedekte appels in de koelkast om deze gedurende ten minste 30 minuten te bewaren.
6. Plaats de chocolade- of chocoladedrinkbekleding in een magnetronbestendige kom en magnetron tot het gesmolten is en roer om de 45 seconden.
7. Doop de met karamel bedekte appel in de chocolade tot de karamel bijna geheel bedekt is. Als het helpt, gebruik dan een lepel om een deel van de chocolade over de karamel te gieten om een gelijkmatige dekking te krijgen. Terwijl de chocolade nog nat is, druk je een aantal gehakte snoeprepen in de chocolade en leg je deze in een gelijkmatige laag rond de appel. Plaats de appel terug op de bakplaat en herhaal met de resterende appels.
8. Koel de appels in de koelkast tot ze volledig zijn uitgehard, ongeveer 30 minuten. Als u de appels niet meteen wilt serveren, verpak ze dan afzonderlijk in plasticfolie en bewaar ze in de koelkast gedurende maximaal een week