01 van 05
Takoi
Knapperige rijstmeel gebakken kip, kokosnoot ranch, groene papaja salade, koriander + ingelegde jalapenos op brioche. Gegrilde kaas sociaal Tak oi
2445 Michigan Ave, Detroit, MI 48216
We begonnen onze 24-uurs broodjes tour door Detroit in Katoi, waar we deze krankzinnige rijstmeel gebakken kip sandwich aten met kokos ranch, groene papaja salade, koriander + gebeitst jalapenos op brioche. Dit is ook waar we Jordan Balduf ontmoetten, een lokale chef-kok en voedselliefhebber die onze sandwich tour heeft begeleid!
02 van 05
Santorini Estiatorio
Santorini Estiatorio Detroit. Gegrilde kaas sociaal Santorini Estiatorio Detroit
501 Monroe Ave, Detroit, MI 48226
Santorini Estiatorio, gevestigd in Greektown, is een prachtig nieuw Grieks restaurant dat trots is op hun creaties. We bleven bij het klassieke pad en probeerden hun lam-gyro die absoluut geweldig was. Gevuld met malse stukjes gekruid lamsvlees dat in feite in onze mond smolt, gepaard met zoete verse tomaten, pittige rode uien en pittige tzatziki-saus op een mooie boterachtige geroosterde pitabrood, was deze Griekse wrap alles waar we van konden dromen en nog veel meer.
03 of 05
Detroit Institute of Bagels
Detroit Institute of Bagels. Gegrilde kaas sociaal Detroit Institute of Bagels
1236 Michigan Ave, Detroit, MI 48226
Het Detroit Institute of Bagels is niet te missen. Huisgemaakte bagels in Montreal-stijl met daarop een scala aan seizoensgebonden ingrediënten, was een geweldige manier om de dag te beginnen. Onze favoriet was de Spaanse peper, avocado, tomaat, ei. Niet op de foto: het gerookte bacon en chocoladekoekje dat we binnen ongeveer drie seconden hebben gebloosd.
04 van 05
Astro Coffee
Astro Coffee. Gegrilde kaas sociaal Astro Coffee
2124 Michigan Ave, Detroit, MI 48216
We begonnen een van onze ochtenden bij Astro Coffee waar we twee van hun verbazingwekkende ontbijtsandwichetjes verslonden. De eerste was een geroosterde croissant met een gesneden medium gekookt ei, scherpe cheddar, gekarameliseerde uien en lemony gekleed lokale greens. De tweede sandwich was eenvoudig maar toch helemaal goddelijk. Dikke sneetjes geroosterd zuurdesembrood gesmoord met verse avocado, citroen en dille.
05 of 05
Amerikaans Coney Island
Amerikaans Coney Island. Gegrilde kaas sociaal Amerikaans Coney Island
114 W Lafayette Blvd, Detroit, MI 48226
De familie is eigendom van en wordt geëxploiteerd sinds 1917 en ligt pal naast zijn concurrent, Lafayette Coney Island, het Amerikaanse Coney Island is een nietje in de Fast Food-scene in Motor City. We hebben hun klassieke #Detroit coneydog laten slatheren in chili, mosterd, uien + kaas (die is toegevoegd voor ik kan geen kaas toevoegen).