Deze zachte, sappige spareribs worden gebakken met een combinatie van ananas, ketchup, azijn, suiker en andere smaakmakers. De ribben zijn geweldig voor een game day-feest of een sit-down diner. De ribben zijn heerlijk pittig en je zult niet geloven hoe eenvoudig ze zijn om voor te bereiden.
Wat je nodig hebt
- 3 pond spareribs, gesneden in het dienen van stukken
- 3 eetlepels bruine suiker
- 2 eetlepels maizena
- 1/4 kopje azijn
- 1/2 kop
- tomatenketchup
- 1 blik (8 ons) geplette ananas
- 1 eetlepel sojasaus
Hoe het te maken
- Meng in een pan de bruine suiker, maizena, zout, azijn, ketchup, ananas en sojasaus. Roer om te mengen.
- Kook het ananasmengsel op middelhoog vuur tot het iets dikker is.
- Leg de helft van de spareribs in een braadpan of grote, met folie gevoerde bakvorm.
- Bedek met de helft van het ananasmengsel.
- Leg de rest van de spareribs erop en dek af met de rest van het ananasmengsel.
- Bedek met folie en bak op 350 F gedurende 2 uur.
Probeer deze andere heerlijke Rib-recepten
Babyrugboord met perzik barbecuesaus
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 1469 |
| Totaal vet | 103 g |
| Verzadigd vet | 38 g |
| Onverzadigd vet | 46 g |
| cholesterol | 412 mg |
| Natrium | 829 mg |
| koolhydraten | 30 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 100 g |