01 van 06
Gemakkelijke manieren om indruk te maken op uw gasten
Alisa von Dobeneck Het komt eraan! De beste tijd van het jaar, het voetbalseizoen, is bijna hier. En bij elke game hoort een achterklep. Wees voorbereid op een grote menigte met deze ongelooflijk gemakkelijke dips. Ze zitten boordevol smaak en kunnen van tevoren worden gemaakt. Er zijn enkele warme opties, koude opties en een optie voor mensen met een zoetekauw.
02 van 06
Romige maisonderdompeling
Alisa von Dobeneck Suikermaïs is een van de meest gevierde zomerse lekkernijen van het Zuiden. In plaats van te genieten van de kolf, probeer het in een romige dip. De eerste keer dat ik maïs dip kreeg, had het een mayo-basis. Ik was op zoek naar dezelfde smaak maar met een lichtere ingrediëntenlijst. Gebruik lichte zure room en roomkaas om dezelfde smaak te krijgen, maar met minder calorieën. Voeg wat knoflook toe en de smaak is niet van deze wereld.
ingrediënten
- 1 kan hele kernel maïs
- 1 kan 10 oz. Rotel, leeg
- 2 kopjes lite zure room
- 1/2 c. roomkaas
- 1 kop gescheurde Colby-vijverkaas
- 1 oz. pkg. Ranchdressing-mix
- Zout en peper naar smaak
- Gehakte koriander, te hakken
Routebeschrijving:
Combineer alle ingrediënten. Roer goed en laat afkoelen tot je klaar bent om te serveren.
03 van 06
Vanille Fruit Dip
Alisa von Dobeneck Fruit heeft ook liefde nodig! Een gemakkelijke vanille-dip maakt de perfecte metgezel voor aardbeien, meloen en appels. Zorg ervoor dat deze zo lang mogelijk gekoeld bewaard voordat je hem serveert. Je kunt ook experimenteren met smaken (probeer de volgende keer aardbeiyoghurt) om de drukte terug te laten komen.
- 32 oz magere vanille yoghurt
- 8 oz slagroom
- 1 pakje vanillepuddingmix
- 2 eetlepels honing (optioneel)
- Strooi gemalen kaneel
- Fruit voor onderdompelen, gewassen
Routebeschrijving:
- Klop de room in een grote mengkom tot zich stijve pieken vormen. Opzij zetten
- Meng de mix van room, yoghurt en pudding in een serveerschaal. Roer goed, dek af en laat twee uur in de koelkast staan.
- Haal uit de koelkast. Roer opnieuw over Top met een beetje kaneel en honing voor het serveren.
04 van 06
Texas Caviar
Alisa von Dobeneck Fris en pittig, Texas Caviar is zoals salsa maar beter. Sommige recepten vragen om black eyed peas, maar probeer zwarte bonen en maïs toe te voegen aan de pico de gallo-mix. Je kunt ook avocado toevoegen om het een romige textuur te geven. Als je dit een paar dagen vooruit doet, wordt het alleen maar beter en beter in de koelkast. Serveer het met chips of met stengels bleekselderij om het vers te houden.
- 2 jalapenopeper, zonder zaad en fijngehakt
- 1 (15 ounce) kan zwarte bonen, uitgelekt
- 1 (15 ounce) kan hele korrel maïs
- 5 Roma-tomaten, gehakt
- 1 kleine witte ui, gehakt
- 1 bos koriander, gehakt
- 6 eetlepels witte wijnazijn
- 6 eetlepels olijfolie
- 1/2 theelepel gemalen komijn
- 1 theelepel creoolse kruiden
Routebeschrijving:
- Hak verse ingrediënten en voeg toe aan een grote mengkom.
- Ingeblikte ingrediënten toevoegen
- In een aparte kom, het combineren van olie, azijn, komijn en creoolse kruiden. Klop.
- Giet over groenten.
- Laat mix tot 2 dagen marineren (5 uur is het beste). Dienen.
05 van 06
Hot Pimento Cheese Dip
Alisa von Dobeneck Deze dip is een touchdown met iedereen. Pimento-kaas is zo typisch Zuidelijk en zo ongelooflijk gemakkelijk. Het is romig, pittig en heeft een bite. Probeer het een dag verder te maken en blijf onder de grill voordat je het naar het spel brengt, zodat het die gouden korst heeft. Serveer dit met toastpunten of chips voor maximaal effect.
- 1 kop geraspte Cheddar
- 1 kopje geraspte Colby Jack
- 1/2 theelepel gedroogde mosterd
- 6 oz roomkaas
- 1/3 kopje mayo
- 4 eetlepels pimentos, gehakt
- Zout en peper naar smaak
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 450F.
- Combineer alle ingrediënten in een mengkom.
- Goed roeren.
- Verspreid in een oven. Bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 10 minuten.
06 van 06
Warme Chorizo-dip
Alisa von Dobeneck Deze dip is een touchdown met iedereen. Het bevat niet veel ingrediënten, maar met een paar kleine aanpassingen wordt een gewone worstdip een elegant chorizo-voorgerecht dat je kunt meenemen naar het spel of kunt serveren op een etentje.
- 2 pakketten lite roomkaas
- 1 lb gemalen chorizo (of gemalen worst uit Italain)
- 2 kleine blikjes rotel, leeggemaakt
- 3 teentjes knoflook, gehakt
- Zout en peper naar smaak
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 400F.
- Bruine chorizo in een pan op hoog vuur. Voeg gehakte knoflook toe en roer tot het bruin is.
- Combineer de worst, roomkaas en rotel in een mengkom
- Voeg zout en peper toe.
- Verspreid in een ovenschotel.
- Bak tot het bubbelt.