Smakelijke clam dip wordt gebakken en geserveerd in een eetbare knapperige broodkom voor een elegante aperitief. Dit is een feestfavoriet die je nooit zult missen.
Wat je nodig hebt
- 1/2 kop margarine (of boter)
- 2 blikjes gehakt
- kokkels met sap (elk 6-1 / ounces)
- 1/2 kopje broodkruimels (niet-gekruid)
- 1/2 kop Parmezaanse kaas
- 10 teentjes
- knoflook (meer of minder naar smaak)
- 1 kleine ui (in blokjes gesneden, meer of minder naar smaak)
- 1 streepje
- Worcestershire saus
- 1 dash Tabasco hete saus
- 1 broodje knapperig brood (6 inch rond, zuurdesem werkt goed, plus meer voor onderdompelen)
- Garneer: gehakte peterselie voor garnering
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 350 graden F.
- Snijd de bovenkant van de broodronde en reserveer. Met behulp van een gekarteld mes, snijd voorzichtig stukjes uit het midden van het brood, laat 1 inch brood rond het interieur, om een kom te vormen voor de clam dip. Bewaar de stukjes brood en de deksel om als dippers te gebruiken.
- Meng margarine, venusschelpen, broodkruimels, Parmezaanse kaas, knoflook, ui, Worcestershire en Tabasco-sauzen samen tot gecombineerd.
- Giet clammengsel in de broodkom. Plaats de broodkom op een bakplaat. Bak onbedekt gedurende 30 tot 40 minuten. Laat 15 minuten rusten, besprenkel met gehakte peterselie en serveer warm.
- Terwijl uw gasten de dip uit de kom opeten, kunt u delen van de kom zelf scheuren of afsnijden om te serveren. De kom is het beste deel, omdat het meestal knapperig aan de buitenkant eindigt, maar doordrenkt met die geweldige dip aan de binnenkant. Gebruik dit idee bij elke gebakken kaasdip.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 192 |
| Totaal vet | 9 g |
| Verzadigd vet | 2 g |
| Onverzadigd vet | 3 g |
| cholesterol | 18 mg |
| Natrium | 554 mg |
| koolhydraten | 16 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 11 g |