Een heerlijke bessen mocktail, de Berry Sweetheart mengt cranberry en appelsap met een beetje honing. Het is eenvoudig, heerlijk en een fantastisch drankje om je gasten die niet drinken te dienen.
Dit recept komt uit de Cranberry-gebaseerde Mocktails-sectie van het Maran Illustrated Bartending- boek.
Wat je nodig hebt
- 3 gram
- rood cranberrysap
- 3 gram
- appelsap
- 1 ounce honing
Hoe het te maken
- Vul een longdrinkglas met ijsblokjes.
- Voeg de sappen en honing toe aan een mengglas.
- Roer de ingrediënten met een barspoon .
- Giet de inhoud van het mengglas in het bolglas .
- Garneer met een maraschino-kers.
(Recept van Maran Illustrated Bartending)
Maran Illustrated Bartending Book Review
Oorspronkelijk gepubliceerd: 18 juli 2006
Het basisconcept voor Maran Illustrated Bartending is dat alles wordt geïllustreerd.
Dit boek van 250 pagina's is gevuld met alles wat de beginner moet weten om te beginnen met het maken van de meest populaire cocktails, compleet met kleurenfoto's van elk afgewerkt drankje en garnering, evenals menggereedschappen en -technieken.
De beoordeling
Maran Illustrated Bartending is een goed doordachte beginnersgids voor bartending die perfect is voor degenen die hun reis beginnen in de wereld van cocktails. Alle basisrecepten ( Martini , Cosmopolitan , Mojito , enz.) En enkele variaties zijn opgenomen in stapsgewijze aanwijzingen die precies aangeven hoe elk drankje te maken en worden vergezeld door een heldere foto in kleur (een handig hulpmiddel voor degenen die beter leren met visuele hulpmiddelen).
Groepen recepten worden op thema georganiseerd, waardoor het zeer eenvoudig is om vergelijkbare cocktails te vergelijken; bijvoorbeeld, Martinis zijn onderverdeeld in categorieën zoals Classic Martinis, Cosmopolitans, Sour Martin, Fruity Martinis en Cake & Pie Martinis. Een indrukwekkende lijst met koffiedranken en mocktails maken de receptindex met een knaller af en nuttige tips over verwante ingrediënten en drankjes zijn te vinden op elke pagina, zodat je nog meer weet over cocktailkennis.
Hoewel elke groep slechts 4-12 recepten bevat, kan de beginner meer inzicht krijgen in de verschillende klassen cocktails en deze kennis gebruiken als een grondlaag voor verder onderzoek en experimenten.
Alles van staaflepels tot garnituren en schudden tot gelaagdheid wordt behandeld in de eerste 45 pagina's met minstens één foto per onderwerp, waardoor het heel gemakkelijk is om precies te weten waarover je leest.
Deze overvloed aan fotografie draagt ook bij aan het aangename ontwerp en de lay-out die uiteindelijk een navigeerbare, snelle scanreferentie en een prettige leeservaring oplevert.
Over Maran Illustrated Bartending
- Maran Illustrated Bartending uitgegeven door maranGraphics en Thomson Course Technology.
- 500+ geïllustreerde cocktailrecepten.
- 250 pagina's: grote paperback
- Geschreven onder de technische advisering van Master Bartender, Gavin MacMillan.
Koop Maran Illustrated Bartending op Amazon.com
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 170 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 9 mg |
| koolhydraten | 44 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 0 g |