Wat je nodig hebt
- 1/2 stok / 2 ons boter
- 4 kopjes marshmallows (miniatuur)
- 1 zak popcorn (gewoon, 12 bekers gepoft)
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/4 theelepel zout
- 1,5 kopjes snoepgraan
Hoe het te maken
1. Bereid een bakplaat voor door deze te bekleden met aluminiumfolie en de folie te besproeien met anti-aanbakspray.
2. Plaats de gepofte popcorn en de snoepgraan in een grote mengkom en zet apart.
3. Plaats de boter in een magnetron-veilige kom en magnetron gedurende 30-45 seconden om het te smelten. Voeg de marshmallows en de magnetron nog eens 90 seconden toe om ze te smelten. De marshmallows zien er aan het einde van deze tijd misschien niet gesmolten uit, maar als je ze eenmaal hebt geroerd, moeten ze vloeibaar worden.
Roer om de boter en marshmallows te mengen, voeg dan de vanille en het zout toe en roer tot het snoep goed gemengd is.
4. Giet het marshmallow-mengsel over de popcorn en snoepgraan en roer tot ze goed zijn gecombineerd. Laat het mengsel een minuutje rusten om de hete marshmallow af te koelen.
5. Spuit je handen in met anti-aanbakspray en schep een handvol popcorn op. Druk het stevig tussen je handen en vorm een bolvorm. Zorg ervoor dat de ballen compact zijn; losjes gevormde popcornballen vallen gemakkelijk uit elkaar. Als de ballen zich in het begin niet vormen, laat het mengsel nog een minuut zitten, dit lijkt hen te helpen bij elkaar te blijven.
6. Plaats de popcornballetjes op de voorbereide bakplaat en laat ze opstijven op kamertemperatuur. Bewaar de popcornballen in een luchtdichte verpakking in een koele, droge ruimte.
Klik hier om alle Halloween-snoeprecepten te bekijken!
Klik hier om alle Candy Corn recepten te bekijken!
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 531 |
| Totaal vet | 10 g |
| Verzadigd vet | 4 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 11 mg |
| Natrium | 997 mg |
| koolhydraten | 94 g |
| Voedingsvezels | 5 g |
| Eiwit | 15 g |