Er gaat niets boven het graven in een grote, voedende kom. Overweeg deze veg-centric kommen uw nieuwe gezonde go-tos. Er is een Aziatisch geïnspireerde vegetarische roerbakkerij; een mediterraanse veggie medley; een kleurrijke geroosterde vegetarische kom; en een zalm-porkom. Met deze vier recepten in rotatie hebt u een indrukwekkend scala aan smaken en voedingsstoffen binnen handbereik.
01 van 04
Voedende mediterrane Quinoa Veggie BowlOp zoek naar een goede vegetarische maaltijd? Zoek niet verder dan deze gezonde quinoa-kom. Quinoa is de basis voor een mengeling van grote mediterrane smaken: geroosterde rode peper-amandel dip, komkommer, fetakaas, Kalamata-olijven, rode ui, pepperoncini, avocado en peterselie. Het resultaat is de perfecte mix van frisse en romige texturen, plus frisse en opwarmende smaken.
02 van 04
Veggie Roerbak Zen Crunch BowlKras dat roerbak jeuken met deze smaakvolle vegetarische schotel. Bruine rijst zit vol met verse groenten zoals broccoli, wortelen, erwten en boerenkool - plus geroosterde cashewnoten en kikkererwten. Werk af met een gemberachtige, honingzoete miso-dressing, het is knapperig, voedzaam en super bevredigend. Met andere woorden, een kom zen.
03 of 04
Taste the Rainbow: Roasted Rainbow Veggie BowlHet geroosterde vegetarische gerecht zit vol met kleur en goedheid. Portobello-champignons, butternutpompoen en bieten worden geroosterd met verse tijm. De tedere groenten ontmoeten geraspte boerenkool, witte bonen en kimchi op een basis van witte rijst. Een citroenachtige tahini-sojasaus bindt het allemaal samen voor een gerecht dat op de gezondste manier soulvol is.
04 van 04
Zalm Poke BowlOf je nu van poke droomt of je nu net leert dat het wordt uitgesproken als "poh-kay", je wilt dit recept voor deze Hawaïaanse stand-by. Blokjes rauwe zalm van sockeye worden gegooid met een nootachtig-pikante zoute saus, dan geserveerd over boerenkool met gepekelde komkommers, romige Sriracha-saus en knapperige kool, het resultaat is licht, gezond en vol met een eilandverse smaak.