De Cape Cod (of Cape Codder) is een van de eenvoudigste mixdranken die je zult vinden. Er is geen mysterie en niets bijzonders aan: het is gewoonweg wodka en cranberry. Ondanks zijn eenvoud is het een heerlijk smakend drankje en een perfecte keuze voor happy hour of wanneer je gewoon een fruitige, verfrissende cocktail wilt.
Dit is een van die gemakkelijke wodkacocktails die een goed dagelijks drankje is. Het is betrouwbaar en een dat je in minuten kunt mixen.
Dit is ook een van de weinige keren dat de ingrediënten (met name de wodka) er niet echt toe doen. Cranberrysap heeft een zware smaak en het zal bijna alle onzuiverheden in de wodka verhullen, dus ga je gang en gebruik de budgetvriendelijke merken . Het feit dat het een goedkope drank is om thuis te maken is slechts een voordeel voor de Cape Cod.
Wat je nodig hebt
- 3 ons cranberrysap
- 2 oz wodka
- Garneer: limoenwig
Hoe het te maken
- Giet de ingrediënten in een longdrinkglas met ijsblokjes.
- Roer goed .
- Pers het sap uit de limoenwig en laat het in het glas vallen.
Tip: als je de Cape Cod wilt spritzen, voeg je gewoon een scheutje van je favoriete heldere frisdrank toe . Gemberbier is een perfecte keuze.
Hoe sterk is de Cape Cod?
Zoals met elke highball-mixdrank, kun je de Cape Cod zo sterk of zwak maken als je wilt. Het is zo simpel als meer of minder van een van de twee ingrediënten gieten.
Als je echter het drankje giet volgens het bovenstaande recept en een 80-vodka gebruikt, dan heeft je Cape Cod ongeveer 14% ABV (28 bewijs) . Dat is een beetje sterker dan het gemiddelde glas wijn.
Meer Vodka-Cranberry Cocktails
Wodka en cranberry zijn een populaire combinatie en het is een match made in bartending heaven. De twee ingrediënten verschijnen samen in een aantal cocktails, wat ook bijdraagt aan de budgetvriendelijkheid van de Cape Cod.
Als je een Cape Cod uit je barstock kunt maken, is het waarschijnlijk dat je ook een van deze drankjes kunt maken. Ze hebben misschien nog een of twee ingrediënten nodig, maar zolang je wodka en cranberrysap hebt, ben je al halverwege.
- Cosmopolitan - Zonder twijfel is de Cosmo de meest populaire wodka-cranberry martini in de buurt. Het is een eenvoudige manier om te genieten van het duo in een meer luxueuze vorm en je kunt het zoveel zoeten als je wilt met het sap. Het enige dat u aan de mix moet toevoegen, is een sinaasappellikeur en een vleugje limoen.
- Crantini - Deze ' up'- drank combineert het gemak van de Cape Cod met de stijl van de Cosmopolitan. Het komt terug op dat simpele recept met twee ingrediënten waar we dol op zijn in de highball, al schudt het de boel op en wordt het geserveerd in een cocktailglas.
- Jolly Rancher - Een zeer leuke vertolking van de Cape Cod, hier keren we terug naar de verfrissende spiked juice-combo op de rotsen. Deze keer echter, kies je je favoriete appelwodka en gooi je een beetje perzikschnaps in om het als het beroemde snoepje te laten smaken.
- Woo Woo - Als je van die perzik-veenbessen combinatie in de Jolly Rancher houdt, zal je dol zijn op de Woo Woo. Het keert traditioneel terug naar een heldere wodka, maar gebruik de smaak van je keuze. Je kunt deze leuke cocktail ook 'boven' serveren in een cocktailglas, op de rotsen of als een feestje.
- Purple Haze - Een leuke en eenvoudige draai aan de Cape Cod, je hoeft alleen maar een scheut zwarte frambozenlikeur toe te voegen aan de mix om de cranberry-versie van Purple Haze te creëren. Chambord is de meest waarschijnlijke likeur, maar er zijn ook andere opties beschikbaar.
Meer wodka en sapdranken
Gemixte dranken zoals de Cape Cod vallen in twee classificaties: duo's en trio's. Deze voorwaarden worden gebruikt om eenvoudige sterke drank en sapdranken te definiëren die hoog of kort boven ijs worden geserveerd. 'Duos' verwijst naar twee ingrediënten: sterke drank en één vruchtensap. 'Trios' bevat drie ingrediënten: sterke drank en twee vruchtensappen.
Onder de duo's en trio's van de bartending wereld , maakt wodka de grootste plons. Het is tenslotte de meest mengbare drank in de bar en met al dit sap kan het gemakkelijk verloren gaan in de mix. Dit draagt bij aan zijn aantrekkingskracht voor veel drinkers.
Als je nog een extra sap toevoegt aan de Cape Cod, worden een aantal even populaire gemengde dranken geboren. Weten dat er een fantastische manier is om je routine extra te boeien zonder extra moeite, dus ze zijn het waard om in je geheugenbank te plaatsen.
- Sea Breeze - De 'zee' komt van de toevoeging van grapefruitsap. Denk aan tropische briesjes op het strand als je deze herinnert.
- Bay Breeze - In de 'baai' denken we aan ananassap. Plaats deze in je geheugen door een kalme baai op een tropisch eiland te herinneren.
- Madras - Sinaasappelsap maakt de plons in deze populaire drank. Om het te onthouden, denk gewoon aan de mandarijn.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 352 |
| Totaal vet | 12 g |
| Verzadigd vet | 4 g |
| Onverzadigd vet | 5 g |
| cholesterol | 74 mg |
| Natrium | 52 mg |
| koolhydraten | 7 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 23 g |