Deze kip en rijst bakken is een makkie om te maken met Italiaanse dressing en gecondenseerde soep. Deze braadpan is een eenvoudig, populair recept voor kipfilet.
De makkelijke voorbereiding laat je vrij om andere dingen te doen terwijl de kip bakt.
Wat je nodig hebt
- 1 kop ongekookte langkorrelige rijst
- 1 blik (10 3/4 ounces) gecondenseerde room van kippensoep, of paddenstoelroom
- 1 envelop Good Seasons Italiaanse dressingmix
- 1 1/2 kopjes laag natrium kippenbouillon of ongezouten kippenbouillon
- 2 1/2 ponden kippendijen, gehele benen, of bot-in kippenborsten
- zout en peper naar smaak
Hoe het te maken
- Verwarm de oven tot 350 F.
- Beboter een 9-bij-13-bij-2-inch bakvorm of een 2 1/2 tot 3-kwart gallon braadpan.
- Was en afvoer rijst. Verspreid in de voorbereide ovenschaal.
- Meng soep, Italiaanse dressing en bouillon. Roer het soepmengsel door de rijst.
- Leg de kip op het rijstmengsel (velzijde naar boven) en breng op smaak met zout en peper.
- Bedek de ovenschaal stevig met folie en bak gedurende 1 uur.
- Ontdek en kook 20 minuten langer; totdat de meeste vloeistof is opgenomen en de rijst zacht is. De minimum veilige temperatuur voor kip is 165 F.
- Zet de braadpan indien gewenst een paar seconden onder de grill om bruine kip te maken.
Dient 6 tot 8.
Reacties van lezers
- "Dit is een geweldig recept voor een sneeuwdag, ik heb kippendijen met botten gebruikt en de helft van de dijen gevild." Ik heb het geheel overgoten met gesneden zoete uien voor de smaak en voor de vochtigheid. "Het was geweldig, ik serveerde het met gemengde diepvriesgroenten al kijkt mijn familie uit naar restjes, heel erg lekker, bedankt! " Deborah
- "... gemakkelijk in elkaar te zetten.Verpakken en bakken gedurende 75 minuten, ontdek en bak nog 20 minuten, zet dan de grill (op laag) omhoog voor een mooie, goudbruine afwerking.Ik gebruikte jasmijnrijst, en het was geweldig! Het gezin was opgetogen en zei dat ze het opnieuw en opnieuw willen! " Vreugde
Je zou ook leuk kunnen vinden