Kaaszombies zijn een klassieke schoollunchfavoriet die ooit in het hele land werd geserveerd, gemaakt van wit brood van een soort en gesmolten kaas. Sommige scholen serveerden kaaszombies, ballen met deeg gevuld met kaas, terwijl anderen meer op gegrilde kaassandwiches leken. Zacht wit brood en oranje kaas worden over het algemeen gebruikt, samen met verwerkte Amerikaanse kaas of Velveeta. Het brood is vaak donzig, meer als een broodje en minder als gesneden brood.
Waarom worden ze kaaszombies genoemd? Niemand lijkt het te weten!
Dit is een versie van de Cheese Zombie en het is essentieel dat je oranje kaas gebruikt; een Cheese Zombie zou gewoon niet hetzelfde zijn zonder. In plaats van Amerikaanse plakjes of Velveeta te gebruiken, overweeg dan om oranje cheddar te proberen, die het recept een beetje bijstelt voor volwassenen.
Je kunt zelfgemaakt brooddeeg gebruiken voor Cheese Zombies, maar dat lijkt te veel werk en een beetje te luxe voor een zombie. Crescent rolls zijn een perfecte oplossing, waardoor de Cheese Zombie een boterachtige, deegachtige smaak krijgt.
Wat je nodig hebt
- 1 8-ounce tube
- halve maan rollen
- 4 tot 8 dunne plakjes sinaasappel kaas (gesneden cheddar, Amerikaanse kaas of Velveeta)
Hoe het te maken
1. Verwarm de oven voor op 350 F.
2. Open de tube met halve maan rollen. Rol het deeg voorzichtig uit om twee rechthoeken te vormen (negeer de stippellijnen die het deeg in acht driehoeken scheiden).
3. Bedek één kant van elke rechthoek met de gewenste hoeveelheid plakjes kaas.
4. Vouw de andere kant van de rechthoek over de kaas om een kleinere, ingesloten rechthoek te vormen.
5. Trek de randen van de bovenste laag deeg voorzichtig over de zijkanten van de rechthoek en knijp de randen om het deeg te verzegelen in een zak waarin de kaas is ingesloten.
6. Herhaal dit proces met de tweede deegrechthoek.
7. Bak op een bakplaat gedurende 15 minuten tot ze lichtbruin zijn. Snijd in twee en serveer onmiddellijk.