De beste kaas voor gegrilde kaassandwiches

Een broodje gegrilde kaas kan eenvoudig zijn, met alleen brood, boter en een kaas. Of, het kan een beetje exclusiever zijn - denk aan blauwe kaas met appels en gerookt spek. Welk type sandwich je ook kiest, het kiezen van het type kaas dat je gaat gebruiken, is de eerste belangrijke stap.

Voor het gemak kunt u voorgesneden kaas gebruiken. Het is het gemakkelijkst om voorgesneden cheddar, Colby, Monterey Jack, Havarti, Gouda, mozzarella, Münster, provolone en Swiss te vinden. U hebt geen mes en snijplank nodig en de schijf is vlak en heeft ongeveer de juiste afmetingen

Het gebruik van kaas die te zacht is om vooraf gesneden te verpakken of minder gebruikelijk is, kan echter een heerlijk broodje gegrilde kaas maken. Hier zijn enkele keuzes.

• 01 van 06

  Amerikaanse kaas

  Veel mensen groeiden op met Amerikaanse kaas of Velveeta op hun broodjes. Cheese shamers houden niet op dat het een zeer bevredigende keuze is en een klassiek broodje gegrilde kaas is de belichaming van comfortfood. Amerikaanse kaas komt handig voorgesneden en individueel verpakt of in een baksteen.

• 02 van 06

  Cheddar

  Cheddar heeft een aangename smaak en smelt goed op een gegrilde boterham. Zoek naar een scherpe witte cheddar om de smaak een tandje hoger te zetten of experimenteer met gearomatiseerde cheddars zoals pittige jalapeno of gerookt hickory. Je kunt het voorgesneden vinden of het zelf snijden.

  Je kunt Cheddar combineren met een andere kaas met een gladdere smeltende textuur, zoals Comte, Gruyere of Fontina voor je boterham. Vullingen die goed bij cheddarkaas passen, zijn onder meer gesneden appels, spek, kalkoen, mosterd, chutney, cranberrysaus en augurken.

• 03 van 06

  gruyère

  Gruyere is de kaas bij uitstek voor de klassieke Franse sandwich croque monsieur , en om een ​​goede reden. De scherpe, zoete, aardse smaken van deze kaas zijn onweerstaanbaar. Twee vergelijkbare soorten kaas die even heerlijk zijn, zijn Comte en Appenzeller.

  Gegrilde kaas sandwich vullingen die goed passen bij Gruyere zijn onder meer gekarameliseerde uien, mosterd, gesneden peren, ham en gebakken champignons .

• 04 van 06

  Brie

  Een goedkope Brie werkt prima in een gegrilde boterham met kaas, die een rijke en milde smaak toevoegt aan een broodje gegrild op stokbrood. Het kleeft echter aan je mes wanneer je het probeert te snijden.

  Vullingen die goed passen bij Brie zijn fruitpasta's, avocado, kalkoen, gebakken champignons, olijventapenade, pesto en in plakjes gesneden appels. Voor een decadente brunchsandwich, probeer met behulp van pond cake in plaats van brood en brie van brie met vijgen jam en rozemarijn boter

• 05 van 06

  Blauwe kaas

  Blauwe kaas maakt een bijzonder goede sandwich op brood bezaaid met noten en fruit. Of gebruik gewoon brood en voeg vullingen toe zoals spek, rucola, gesneden peren en honing. Als je van Buffalo-kippenvleugels houdt, gebruik dan blauwe kaas, kip en hete saus voor een broodje buffelgehakte kip met kaas. Je zult het niet voorgesneden vinden en het heeft de neiging af te brokkelen terwijl je het snijdt.

• 06 van 06

  Manchego

  Manchego is een van de meest populaire Spaanse kazen die in de VS worden geïmporteerd. Lichtjes scherp en zout, stevig als je het snijdt en goed smelt zonder kleverig te worden.

  Vullingen die goed bij Manchego passen zijn kweepeerpasta , serranoham, chorizo, olijventapenade en tomaten.