Maak je eigen zelfgemaakte cakemix en maak dan een chocoladetaart uit die mix. Het is gemakkelijk om uw eigen mix te maken, minder duur en goed voor u - u controleert de ingrediënten!
Dit eenvoudige cakerecept is zeer chocolatey en zeer rijk. Frost het met je favoriete chocolade glazuur of, voor een schakelaar, gebruik een roomkaas frosting. Deze cake is perfect voor een verjaardagstaart, voor ontspanning of gewoon omdat het woensdag is.
Wat je nodig hebt
- 4 kopjes zelfgemaakte cake mix
- 3 eetlepels cacaopoeder
- 1/4 kop heet water
- 2 tl. vanille
- 1/3 kopje olie
- 3 eieren
- 1 kopje melk
- 2 (1-ounce) vierkanten ongezoete chocolade, gesmolten en gekoeld
Hoe het te maken
Verwarm de oven voor op 350 ° F. Spuit twee 8 "ronde taartpannen OF een 13" x 9 "taartvorm met anti-aanbak bakspray die meel bevat en zet apart.
Giet een deel van de cakemix in een grote kom. Meng in een kleine kom het cacaopoeder en heet water; goed mengen. Dit maakt de chocolade "bloeit" en verhoogt de smaak.
Maak een put in het midden van de cakemix en voeg de vanille, olie, eieren en 1 kopje melk toe. Klop het mengsel gedurende 1 minuut met een elektrische mixer op lage snelheid tot het gemengd is.
roer dan het cacaomengsel en de gesmolten chocolade erdoor. Schraap de zijkanten en onderkant van de schaal en klop 2 minuten langer op gemiddelde snelheid totdat het beslag glad is.
Giet het beslag in de voorbereide pannen en bak de laagcakes gedurende 20 tot 30 minuten, of tot de cake terug veert wanneer lichtjes in het midden wordt gedrukt en begint weg te trekken van randen van pan. Bak de cake van 9 "x 13" gedurende 25 tot 35 minuten tot de caketests zijn gedaan.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 113 |
| Totaal vet | 5 g |
| Verzadigd vet | 2 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 44 mg |
| Natrium | 134 mg |
| koolhydraten | 14 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 4 g |