Comfort op een lepel Recepten

Als je eenmaal deze huiselijke desserts hebt bekeken, inclusief ouderwetse puddingen, broodpudding, custards en meer, kun je er niet snel genoeg een kloppen.

• 01 van 03

  De beste chocoladepudding ooit

  Deze chocoladepudding heeft een prachtige, diepe, rijke smaak en een ultra-zachte, romige textuur. Bovendien is het supersnel om te maken. Je kunt het warm serveren - voor degenen die gewoon niet kunnen wachten om zich te verdiepen in de chocoladeachtige goedheid - of goed gekoeld. Het is ook fantastisch geserveerd met een dun laagje crème over de bovenkant gegoten of een lepel met zacht slagroom - of, gewoon een groot glas koude melk.

• 02 van 03

  Gesmolten chocolade Lava Cakes

  Deze individuele taarten met centra van gesmolten chocolade zijn populair op Amerikaanse menu's van restaurants. Deze versie is bijzonder rijk en chocolaty en zou nog beter gemaakt worden met een bolletje vanille-ijs .

• 03 of 03

  Gebakken rijstpudding

  Zacht, romig en rustgevend, rijstpudding is een toetje dat je nooit zult ontgroeien. Gebakken rijstpuddingen hebben de neiging steviger te zijn dan de kachel-top variëteit en hebben een meer vla-structuur. Een laagje kaneelsuiker wordt over de pudding gestrooid voordat deze bakt, en laat een enigszins knapperige korst achter. Ik gebruik graag langkorrelige rijst voor de pudding, omdat het minder zetmeelrijk is dan rijst met een korte of middelzware korrel, en de pudding is niet zo zwaar - gewoon absoluut heerlijk!