Cookie Dough Bark

Cookie Dough Bark bevat echt chocolate chip koekjesdeeg, ingeklemd tussen twee plakken rijke chocolade. Het deeg is ei-vrij, dus het is volkomen veilig om rauw te consumeren. Dit is een geweldige manier om je koekjesdeeg-snoepje te maken, als je geen tijd wilt nemen om Cookie Dough-truffels te rollen en dippen.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. In de kom van een grote mixer meng je de zachte boter en de bruine suiker. Versla ze op gemiddelde snelheid met behulp van een paddle-opzetstuk tot ze licht en luchtig zijn, ongeveer 2-3 minuten.
  2. Voeg de melk en vanille toe aan de mixer en laat hem kloppen totdat deze is verwerkt.
  3. Stop de mixer en voeg de bloem en het zout toe en mix alles op een lage stand tot de bloemstroken bijna verdwenen zijn. Voeg de miniatuurchocoladeschilfers toe en roer deze met de hand in, schraap de bodem en zijkanten van de kom weg om te zorgen dat alle bloem is opgenomen. Zet even opzij.
  1. Bekleed een bakplaat met folie. Smelt de chocoladesuikergoedcoating in een magnetronbestendige kom en roer na elke 30 seconden om oververhitting te voorkomen.
  2. Giet ongeveer de helft van de chocolade op de bakplaat en smeer deze in een dunne, gelijkmatige laag van minder dan 1/4-inch dik. Het hoeft niet de hele pan te bedekken. Plaats de lade in de koelkast om snel af te koelen en de chocolade te zetten.
  3. Eenmaal ingesteld, spreidt u het koekjesdeeg voorzichtig over de chocolade, zodat deze het hele chocoladelaag bedekt.
  4. Als de resterende coating begint te harden, verwarm hem dan zodat hij weer vloeibaar is. Giet het over het koekjesdeeg en smeer het in een gelijkmatige laag over de bovenkant. Smeer desgewenst de witte chocoladesuikergoedcoating en motregen deze helemaal over de top terwijl de coating nog nat is. Koel de schaal totdat de chocolade volledig is uitgehard.
  5. Snijd de schors in kleine stukjes, of breek deze in kleine onregelmatige stukken met de hand. Bewaar koekjesdeeg Schors in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende maximaal twee weken.

Probeer nog meer snoeprecepten:

Klik hier om alle blaffen snoep recepten te bekijken!

Klik hier om alle op koekjes gebaseerde snoeprecepten te bekijken!

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 273
Totaal vet 18 g
Verzadigd vet 10 g
Onverzadigd vet 5 g
cholesterol 14 mg
Natrium 140 mg
koolhydraten 26 g
Voedingsvezels 3 g
Eiwit 3 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)