De Creole Cocktail is een andere tijdloze favoriet die te vinden is in de 1939-editie van WC Whitfield's Just Cocktails.
De verhouding is vergelijkbaar met die van het originele recept, met een paar aanpassingen en een beetje aanpassing om de hoeveelheid op een moderne cocktail te krijgen. Met de bourbon en vermout zou je denken dat het een Manhattan is , wat het is. Het is echter de benedictijner die de creoolse cocktail onderscheidt en een kruidige zoetheid introduceert die, samen met de maraschino, de smaak naar een ander niveau tilt.
Wat je nodig hebt
- 2 1/2 ounces
- bourbon whisky
- 1 ounce
- zoete vermouth
- Plons
- Benedictijner
- Plons
- maraschino likeur
- Citroen twist
Hoe het te maken
- Giet de ingrediënten in een mengglas met ijsblokjes.
- Roer goed .
- Zeef in een gekoeld cocktailglas .
- Garneer met de citroendraai.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 336 |
| Totaal vet | 8 g |
| Verzadigd vet | 3 g |
| Onverzadigd vet | 5 g |
| cholesterol | 16 mg |
| Natrium | 214 mg |
| koolhydraten | 15 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 8 g |