In 2006 had ik de mogelijkheid om tequila-land te toeren met de Tequila Regulatory Council . Tijdens één van de busritten kregen we de legende te horen over hoe tequila ontstond volgens de Nahuatl (algemeen bekend als Azteken). Het onderstaande verhaal verhaalt deze legende zoals ik die heb gehoord van Brenda Martinez van de Tequila Regulatory Council.
Opgemerkt moet worden dat, zoals legendes vaak doen, er een aantal verhalen zijn, dit is er slechts een van.
The Aztec Legend of the Agave Plant and Tequila
De Azteken geloofden dat toen de aarde begon er een godin in de lucht was. Ze heette Tzintzimitl maar zij was een slechte godin en zij verslond licht. Ze had de aarde in duisternis en dwong de inboorlingen om menselijke offers te brengen om ze een beetje licht te geven.
Op een dag was Quetzalcoatl, de 'gevederde slang', deze behandeling beu en besloot hij er iets aan te doen.
Quetzalcoatl geloofde in eer, dus hij steeg op naar de hemel om de kwade godin Tzintzimitl te bevechten en hij begon haar te zoeken. Hij vond de godin niet maar vond in plaats daarvan haar kleindochter, Mayahuel, die was ontvoerd door de boze godin. Mayahuel is de godin van de vruchtbaarheid, ze werd vaak afgeschilderd als de godin met vierhonderd borsten.
Toen hij Mayahuel vond, werd hij verliefd op haar. In plaats van de kwade godin te doden, bracht hij Mayahuel naar de aarde om bij hem te wonen.
Toen de kwaadaardige godin erachter kwam, werd ze extreem boos en begon ze te zoeken. Dus werden ze gedwongen om van de ene plaats naar de andere te rennen om zich voor haar te verbergen. Op een dag besloten ze dat omdat er nergens anders te verbergen ze bomen zouden worden. Er waren twee bomen, de een naast de andere, zodat wanneer er wind was hun bladeren elkaar konden strelen.
Ze leefden zo, maar de boze godin bleef zoeken en stuurde haar lichtverslindende sterren en uiteindelijk vonden ze die. De boze godin kwam naar beneden en er was een groot gevecht waarbij Mayahuel werd gedood. Toen hij erachter kwam, was Quetzalcoatl heel erg boos en natuurlijk heel erg verdrietig. Dus begroef hij de resten van zijn geliefde en vloog toen naar de hemel en doodde de boze godin.
Dus het licht keerde terug naar de aarde maar Quetzalcoatl had een geliefde verloren. Elke nacht zou hij naar haar graf gaan en huilen en huilen.
De andere goden zagen dit en dachten dat ze iets voor hem moesten doen. Op de begraafplaats begon een plant te groeien en de goden gaven speciale eigenschappen aan die specifieke plant. Ze gaven het een paar kleine hallucinogene eigenschappen die de ziel van Quetzalcoatl zouden troosten. Vanaf dat moment kon hij het elixer drinken dat uit die plant kwam en troost hebben.
Dat is hoe de Nahuatl geloofden dat de agaveplant ontstond en de eigenschappen kreeg die we nu in tequila vinden om de ziel te troosten van degenen die iemand hebben verloren die ze dierbaar zijn in hun hart.