Een klassieke zeven lagen dip is een snel en eenvoudig vegetarisch voorgerecht, geïnspireerd door de smaken van Mexico. Het is perfect voor elk feest, inclusief de Super Bowl, en zal zeker verdwijnen nadat je het op tafel hebt gezet.
Dit bijzondere zeven lagen dipsrecept komt van Bush's Beans. Het is een beetje interessanter dan de meeste omdat het de bonen en salsa in een enkele laag combineert. Het kruidt ook de zure room op met taco-kruiden.
Dit is echt de perfecte "semi-zelfgemaakte" vegetarische bonen dip , daarom is het zo snel om te maken. Natuurlijk heb je de salsa of de bonen niet zelf gemaakt, maar verbeter je de ingrediënten die je in de winkel hebt gekocht en voeg je een paar verse ingrediënten toe. Het belangrijkste is echter dat iedereen er dol op zal zijn.
Wat je nodig hebt
- 1 16-ounce container zure room
- 1 pakket taco kruiden
- 2 16-ounce blikken bonen (vegetarisch)
- 1 16-ounce pot tomatensalsa
- 1/2 kopje groene uien (fijngehakt)
- 1 grote tomaat (gehakt)
- 2 avocado's (blokjes)
- 2 kopjes kaas (versnipperd)
- 1 4-ounce kan zwarte olijven (in plakjes)
- 2 kops sla (versnipperd)
- 1 zak tortillachips
Hoe het te maken
- Meng in een kleine kom de zure room en het pakje taco-kruiden. Koel dit mengsel 30 minuten in de koelkast om de smaken te laten combineren.
- Meng in een kleine steelpan de vegetarische bonen en salsa. Verwarm op medium tot gelijkmatig gemengd, ongeveer 5-7 minuten. Haal van het vuur en laat het afkoelen.
- Snipper sla en snijd de tomaten, avocado's en groene uien in blokjes.
- In een 9 - bij 13-inch pan, spreid de gekoelde bonen en salsa in een gelijkmatige laag.
- Verspreid de gekruide zure room over bonen.
- Leg de kaas, olijven, sla, tomaten, avocado's en groene uien in die volgorde gelijkmatig op elk ingrediënt.
- Serveer je zeven lagen dip met tortillachips.
Er is geen echte juiste of verkeerde manier om een zeven lagen dip te maken. Je kunt ingrediënten toevoegen of aftrekken zoals je wilt, dus veel plezier ermee en je favoriete taco-toppings toevoegen.
Make It All Van Scratch
Als je deze duik in een echt zelfgemaakt voorgerecht wilt veranderen, is het mogelijk. Je kunt de bonen helemaal opnieuw maken , met olijfolie in plaats van spek. Evenzo is een zelfgemaakte taco-smaakmaker ongelooflijk eenvoudig. Het is eigenlijk een beetje beter omdat je de smaak kunt regelen en afstemmen op jouw persoonlijke smaak. En, natuurlijk, er zijn veel zelfgemaakte salsa recepten om uit te kiezen.
Veganistische en glutenvrije varianten
Heb je deze dip nodig om veganist te zijn? Gemakkelijk! Gebruik gewoon een niet-zuivel zure roomvervanger of maak uw eigen met sojaproducten, maïszetmeel en citroensap. Je kunt ook de kaas weglaten of een veganistisch kaasvervanger zonder zuivel gebruiken. Misschien wilt u ook dit veganistische zevenlaagse diprecept proberen
Moet het glutenvrij zijn? In werkelijkheid is het misschien makkelijker om uw eigen glutenvrije taco-kruiden te maken dan om het in een winkel te vinden. Dat is oke, want dat recept zal je goed van dienst zijn in een verscheidenheid aan Mexicaanse gerechten. Als alternatief kunt u een glutenvrije taco-saus of zelfs een hete saus en wat chilipoeder mengen in de zure room. Zorg er wel voor dat je ook glutenvrije tortillachips kiest.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 923 |
| Totaal vet | 49 g |
| Verzadigd vet | 29 g |
| Onverzadigd vet | 13 g |
| cholesterol | 64 mg |
| Natrium | 339 mg |
| koolhydraten | 91 g |
| Voedingsvezels | 32 g |
| Eiwit | 38 g |