Je zou bijna alles kunnen vervangen voor de bevroren gemengde groenten in dit prachtige ingrediënt van vijf ingrediënten voor Easy Crockpot Meatball Soup. Probeer gesneden wortels, wat gehakte uien, misschien een gesneden aardappel of twee toe te voegen.
Je kunt je eigen Easy Meatballs maken in plaats van bevroren voorgekookte degenen te kopen als je dat wilt. De gehaktballetjes moeten worden ingevroren als ze aan het slow cooker worden toegevoegd, dus maak ze van tevoren, koel ze af en laat ze bevriezen als je een zelfgemaakte versie wilt gebruiken.
Omdat dit recept een soep is, is het erg tolerant. Dat betekent dat je veel veranderingen kunt aanbrengen en dat het recept nog steeds werkt en heerlijk is. Wanneer je een combinatie treft die je leuk vindt, moet je hem opschrijven zodat je hem kunt reproduceren.
En veel plezier met het experimenteren met slow cooker-soepen. Er zijn oneindige mogelijkheden en combinaties!
Alles wat je nodig hebt om te serveren met deze soep is een groene salade en misschien een aantal broodjes, scones of broodstengels. Leun achterover, ontspan en geniet van deze eenvoudige maaltijd.
Wat je nodig hebt
- 1 (16 ounce) zak ingevroren volledig gekookte gehaktballen
- 2 (14 ounce) blikjes gecondenseerde runderbouillon
- 1 kop water
- 2 14 ons blikjes tomatenblokjes met kruiden (ongedraineerd)
- 1 (16 ounce) zak bevroren gemengde groenten
- 1 tseaspoon gedroogde tijmblaadjes
- 1/8 theelepel. peper
Hoe het te maken
Combineer de bevroren gehaktballen, bouillon, water en tomaten in een croutpot van 3 tot 4 liter.
Dek af en kook op laag gedurende 8 tot 10 uur of totdat de gehaktballetjes zacht zijn wanneer je ze doorstikt met een vork. Knabbelen op een om ervoor te zorgen dat het lekker warm is.
Roer de bevroren groenten, tijm en peper erdoor en meng goed. Dek af en kook op hoog gedurende 1 uur of tot de groenten ontdooid en warm zijn.
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 235 |
Totaal vet | 15 g |
Verzadigd vet | 5 g |
Onverzadigd vet | 7 g |
cholesterol | 39 mg |
Natrium | 952 mg |
koolhydraten | 13 g |
Voedingsvezels | 4 g |
Eiwit | 12 g |