Easy Sloe Gin Recept

Sommigen zeggen dat sleedoorns niet beter kunnen worden gebruikt dan in een Sloe Gin Recept. Kerstmis zou nooit hetzelfde zijn zonder een fles (of met behulp van Vodka afhankelijk van je drankje), maar Sloe Gin is ook een heerlijke likeur om te drinken op elk moment.

In het ideale geval moeten sloops na de eerste nachtvorst worden geplukt, maar wanneer ze rijp zijn en klaar om te plukken, hangen ze af van waar je woont, dus verwacht foerageergelegenheid te hebben van eind augustus tot oktober - gelukkig geeft dit nog voldoende tijd om klaar te zijn voor kerstmis .

In de herfst zijn sloten te vinden op de Blackthorn-struik. In vol fruit is er geen mooier zicht op een herfstochtend, de sleepruimen lijken niet veel op een tros druiven. Echter, in tegenstelling tot het bijten in een rijpe, sappige druif, zal het een serieuze teleurstelling zijn. De vrucht is hard en de smaak is bitter en korrelig.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

Ga niet door de sleepruimen heen, ze hebben veel suiker opgenomen en de alcohol is zo zonde om ze te verspillen.

Overgebleven sloes zijn heerlijk ondergedompeld in gesmolten chocolade en dienden als een traktatie na het diner.

Voeg een paar gedrenkte sloes toe aan een spelstoofpot voor extra smaak, ze maken echt een verschil.

Kook de gedompelde sleepruimen met een beetje meer suiker en dien als alternatief voor Cranberry Sauce of voeg de sleepruimen toe aan een kerstsaus

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 198
Totaal vet 0 g
Verzadigd vet 0 g
Onverzadigd vet 0 g
cholesterol 0 mg
Natrium 1 mg
koolhydraten 24 g
Voedingsvezels 0 g
Eiwit 0 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)