Dit is een eenvoudige gebakken macaroni en kaas. Het wordt eenvoudig gemaakt met gekookte macaroni of penne pasta, kaas, room en zure room en kruiden.
Er is geen saus te maken, gewoon de pasta koken, mengen met de kaas en andere ingrediënten en bakken.
Wat je nodig hebt
- 8 ons macaroni (of mini penne pasta)
- 8 ounce Cheddar-kaas (scherp, versnipperd)
- 4 ons Amerikaanse kaas (versnipperd of in plakjes;
- Velveeta of vergelijkbaar )
- 1/2 kop zware room
- 1/2 kop
- zure room
- 1 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- Optioneel: paprika
Hoe het te maken
- Verwarm de oven tot 350 F. Boter een ovenschaal van 2 kwart.
- Kook de pasta in kokend gezout water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Afgieten in een vergiet en kort spoelen met heet water.
- Doe de pasta terug in de pan en voeg de cheddar en Amerikaanse kazen, room en zure room toe.
- Voeg het zout en de peper toe. Roer om grondig te mengen.
- Schep het mengsel in de voorbereide ovenschaal.
- Bestrooi met paprika en bak gedurende 25 minuten, of tot ze lichtbruin zijn.
Variatie
- Met Bread Crumb Topping: Voordat u de braadpan in de oven plaatst, combineert u 1 kopje zachte, verse broodkruimels met 2 eetlepels gesmolten gezouten boter. Werp de kruimels grondig in met de boter.
- Strooi de kruimels over de macaroni en kaas en bak zoals voorgeschreven, totdat de kruimels goudbruin zijn en de braadpan borrelt.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 626 |
| Totaal vet | 36 g |
| Verzadigd vet | 21 g |
| Onverzadigd vet | 9 g |
| cholesterol | 110 mg |
| Natrium | 606 mg |
| koolhydraten | 49 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 26 g |