Frisse citrusmacaron met Fiori di Sicilia Recept

Lichte en luchtige, verse citrus bitterkoekjes zijn zo gemakkelijk te maken en zo vol met verse citrus smaak. Gebruik tangerine schil in dit recept voor een favoriete vakantie cookie.

Fiori di Sicilia is een niet-all-in-one volledig natuurlijke smaakstof uit Italië. Het voegt een weelderige citrus / vanille smaak toe. Als je Fiori di Sicilia niet kunt vinden, vervang dan het vanille-extract of zie "tips" aan het einde van dit recept voor mijn versie van "Homemade Fiori di Sicilia Substitute" - niet zo weelderig als het echte werk, maar het werkt. Gebruik niet-gezoete kokosnootvlokken want dit recept bevat veel suiker.

Meer glutenvrije vakantiecookies en snoeprecepten

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Verwarm de oven voor voorverwarmen oven tot 325 ° F
  2. Lijn 2 grote bakplaten af ​​met bakpapier of vet licht in met boter
  3. Meng het eiwit op kamertemperatuur en Fiori di Sicilia (of vervangingsuittreksel) in een mengkom en sla tot zachte pieken vormen.
  4. Voeg langzaam suiker toe terwijl je blijft kloppen tot zich stijve pieken vormen.
  5. Vouw geraspte citroenschil en ongezoete kokosnoot in.
  6. Laat de theelepeltjes, 2 inch op elkaar liggen op voorbereide bakplaten.
  1. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 12 minuten.
  2. Koel af voordat je de bitterkoekjes van de bakplaten verwijdert.

Tips: De meeste natuurlijke voedselwinkels hebben ongezoete kokosnootvlokken
Gebruik een 1 1/4-inch veerbeladen ijs schep om het maken van de bitterkoekjes moeiteloos

Herinnering: zorg er altijd voor dat uw werkoppervlakken, gereedschap, pannen en gereedschappen vrij zijn van gluten. Lees altijd productlabels. Fabrikanten kunnen productformuleringen zonder kennisgeving wijzigen. In geval van twijfel, koop of gebruik geen product voordat u contact opneemt met de fabrikant om na te gaan of het product glutenvrij is.

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 155
Totaal vet 6 g
Verzadigd vet 5 g
Onverzadigd vet 0 g
cholesterol 0 mg
Natrium 61 mg
koolhydraten 22 g
Voedingsvezels 2 g
Eiwit 4 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)