Dit gegrilde fruitrecept kan worden omgezet in elk dessert dat u maar wilt. Je kunt een bolletje ijs en verkruimelde koekjes toevoegen om een ijscoupe of sneetje te maken en bovenop gebakken suiker koekjesdeeg leggen om een dessertpizza te maken.
Wat je nodig hebt
- 2 middelgrote nectarines , gehalveerd en ontpit
- 2 eetlepels / 30 ml honing
- 1 eetlepel / 15 ml margarine of boter, gesmolten
- 1/2 theelepel / 2,5 ml nootmuskaat
- 1/2 theelepel / 2,5 ml kaneel
Hoe het te maken
Verwarm de grill voor op een gemiddelde temperatuur. Borstel nectarines met boter of margarine. Plaats de nectarine helften, met de snijrand naar beneden, op de grill en laat ze 5-6 minuten onafgedekt koken. Bestrijk met honing tijdens het kookproces. Verwijder van de grill en laat afkoelen. Serveer bestrooid met kaneel en nootmuskaat (of een bolletje ijs).
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 71 |
| Totaal vet | 2 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 23 mg |
| koolhydraten | 14 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 1 g |