Deze eenvoudige perzik cake ondersteboven wordt gemaakt in een rechthoekige taartvorm, of verdeel het beslag en de ingrediënten en bak het in twee 8-inch ronde cake pannen.
De perzik cake op zijn kop is gemakkelijk en handig omdat het gemaakt is met een cakemix.
Misschien houd je ook van deze zelfgemaakte perzik cake op zijn kop of deze verse perzik cake op zijn kop .
Wat je nodig hebt
- 1/2 kop plantaardige olie (of gesmolten boter)
- 1 kop bruine suiker, verpakt
- 1 blik (28 gram) perzikplakken
- Optioneel: maraschino kersen (gehalveerd)
- 2 eieren
- 1 witte of gele cakemengeling (2 laagsgrootte)
- Garneer: slagroom
Hoe het te maken
- Verwarm de oven tot 350 F.
- Giet de plantaardige olie of gesmolten boter in een 9-bij-2-inch-2-inch bakvorm; strooi bruine suiker gelijkmatig in de pan. Laat perziken uitlekken en bewaar siroop. Schik perziken en wat maraschino-kershelften, indien gebruikt, in het suikermengsel.
- Voeg voldoende water toe aan perziksap tot 1 1/3 kopjes vloeistof; voeg vloeistof en 2 eieren toe aan de cakemix. Verslaan zoals aangegeven op het pakket.
- Giet het beslag over het fruit.
- Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 tot 50 minuten of tot de cake loskomt van de zijkanten van de pan.
- Laat 5 minuten staan en draai dan ondersteboven op een taartvorm of grote schaal.
- Serveer warm met slagroom.
Je zou ook leuk kunnen vinden