Chocolade Dessertrecepten voor Valentijnsdag

Niets zegt liefde zoals: "Ik heb het zelf gebakken." Maak indruk op je valentijn met een van deze heerlijke chocoladedesserts.

• 01 van 04

  Zwart en wit chocolade Cheesecake

  Dit dessert combineert twee van mijn favoriete dingen: cheesecake en chocolade. Witte chocolade en donkere chocolade worden gebruikt om een ​​prachtig contrast in kleur en smaak te creëren. De pure chocoladechocolade van Nestle Chocolatier werkt heel goed in dit recept. Je kunt ook een reep pure chocolade snijden of, als je wilt, halfzoete chocolade gebruiken.

• 02 van 04

  Chocolade Lava cake met kersensaus en vanille-ijs

  Chocolate Lava Cakes worden zo genoemd omdat het midden van de cake een dikke vloeibare chocolade is en eruit druipt, net als gesmolten lava. Deze maken een geweldig verrassingsdessert en, hoewel vrij eenvoudig te maken, zullen indruk op uw gasten maken. De chocoladesmaak is intens (vooral als je bitterzoet gebruikt), dus ik serveer het graag met vanille-ijs om de smaak in balans te brengen.

• 03 of 04

  Fudgy Brownies

  Heerlijk en vochtig, deze brownies zijn absoluut voor chocoladeliefhebbers. Dichte en rijke, deze brownies lijken meer op fudge dan op cake.

• 04 van 04

  Flourless Chocolate Cake met Crème Anglaise

  Flourless chocolate cake is een prachtig rijk dessert. Je vindt het op het menu van veel luxe restaurants, maar het is vrij eenvoudig om te maken. Gemakkelijker dan de meeste gewone cakes, in feite, omdat als het niet gaar is, het een mooie fudgy textuur zal hebben, in tegenstelling tot de sogginess van een niet-gaar meelgebak. Ik hou ervan om dit te serveren met crème anglaise. Vanille en chocolade vullen elkaar natuurlijk aan en je krijgt een mooi contrast in temperaturen en texturen.