Coffee Jargon gedecodeerd
als het gaat om de taal van koffie en espressodranken, is er een vrij lange lijst met te overwegen terminologie voordat je een bestelling plaatst. In feite zijn er zoveel termen die er zijn dat er constant grappen worden gemaakt over de gecompliceerde en belachelijk klinkende bestellingen die koffiedrinkers vragen, zoals die van een drievoudig caffel, vetarm, geen schuim latte met een karamel motregen.
Het leren van een paar belangrijke termen om je koffie bij te bestellen kan het verschil zijn tussen het vinden van een nieuw favoriet drankje en het gooien van een half prijzig drankje in de prullenbak.
Verander de dingen met een koffiedrank die u echt begrijpt. Op die manier kunt u een heerlijke pick-up proberen, terwijl u weet wat u echt zou moeten krijgen.
Cappuccino-basis
Een cappuccino is een populaire koffiedrank die zijn oorsprong vindt in Italië. Deze dubbele espressodrank heeft een laag gestoomde melk plus nog een laag melkschuim bovenop de koffie. Een typisch cappuccino-recept vereist ongeveer gelijke delen espresso, gestoomde melk en opgeschuimde melk. Echter, zoals met veel koffiedranken tegenwoordig, zijn er variaties op het type cappuccino dat u krijgt.
Nat en droog cappuccino's
Woorden zijn belangrijk als het gaat om koffie, en of je nu trek hebt in een mokka, frappuccino of cappuccino, deze beschrijvende termen kunnen je drankbestelling maken of breken, vooral als het gaat om espressodranken. De twee belangrijkste termen om te weten wanneer het gaat om espressodranken zijn "nat" en "droog". Een "natte" drank is romiger omdat deze meer gestoomde melk heeft, terwijl een "droge" drank meer opgeschuimde melk heeft .
Het schuim in droge dranken houdt ze beter geïsoleerd, zodat ze langer warm blijven. Bovendien zijn droge espressodranken geweldig voor het maken van latte-kunst , die niet alleen is gereserveerd voor caffe lattes.
Om een beetje smakelijke complexiteit aan uw bestelling toe te voegen, vraagt u om een cappuccino die "kurkdroog" is en die alleen espressokoffie en schuim vereist - met helemaal geen gestoomde melk.
Aan de andere kant wordt 'supernatte' cappuccino eenvoudigweg een latte genoemd, omdat lattes een mix van espresso en gestoomde melk bevatten.
Personaliseer uw bestelling
U kunt uw cappuccino personaliseren met veel verschillende ingrediënten. De eerste stap is om je melk te kiezen. Er is een scala aan verschillende soorten melk om uit te kiezen, dus overweeg de smaak, dikte en smaak. Je kunt kiezen voor nonfat / skim, een klassieke 1 procent, 2 procent of volle melk, seizoensgebonden eierpunch, of iets nonchalants als vanille-sojamelk of ongezoete amandelmelk.
Dan wil je een zoetstof kiezen. U kunt kiezen voor een volledig natuurlijke ruwe suiker of honing, kiezen voor reguliere suiker of een alternatief zoals agavesiroop, of suikervrije zoetstoffen zoals Splenda, Sweet 'N Low of Equal. Nadat u een zoetstof hebt gekozen, wilt u beslissen over de algehele smaak van uw koffiedrank. Kies een sterke basissmaak zoals vanille, karamel, hazelnoot, frambozen of pompoenpuree. Je kunt altijd nadenken over wat er in het seizoen gebeurt als je niet zeker weet wat je te pakken krijgt, of als je iets kiest dat je nog nooit hebt gehad, kan een nieuwe favoriete bestelling verschijnen. Als je eenmaal hebt afgerekend met de hoofdsmaak, kun je een leuke topping voor je cappuccino toevoegen, zoals een poeder, motregen of slagroom.
Er zijn veel smaken verkrijgbaar om te kloppen, zoals kaneel, nootmuskaat, melasse, marshmallow en zeezout.