Een geweldig recept voor een winterharde en smaakvolle worstenbroodworst van Worst, met een fantastische mosterdmayonaise. Hoewel dit recept hete Italiaanse worstlinks vereist, kun je zeker Andouille-worsten gebruiken.
Wat je nodig hebt
- 4 hete Italiaanse worst links
- 4 sub sandwichbroodjes
- 2 kops sla (versnipperd)
- 1 kleine rode ui (in plakjes)
- 1 grote tomaat (in plakjes)
- 1/4 kopje eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels
- Dijon mosterd
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel hete saus
Hoe het te maken
- Meng mayonaise, mosterd, knoflook en hete saus in een kom.
- Bedek de mix met plasticfolie en plaats in de koelkast tot het klaar is voor gebruik.
- Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
- Leg worst op de grill en kook gedurende 8-10 minuten, af en toe draaien.
- Wanneer de worst bruin en volledig gaar is (interne temperatuur van 165 F), haal van het vuur en deel elke worst door het midden.
- Meng mosterdmengsel op sandwichbroodjes, voeg garnering toe en plaats de worstjes als laatste.
- Serveer met je favoriete kanten en een lekker koud drankje.