De Taylor Pork Roll is een klassiek ontbijtproduct uit New Jersey dat lijkt op Canadees spek dat is gemengd met Salami. Meestal bestaat dit uit ham, dit product is volledig gaar, maar wanneer het wordt gebakken, wordt de varkensachtige rijkdom versterkt en krijgt het gekarameliseerde vlees een heerlijke hartige smaak. En wanneer bedekt met gesmolten kaas - zo goed als je je kunt voorstellen, wordt het nog beter.
Deze geladen gegrilde kaas met ontbijt bestaat uit een boterachtige geroosterde beschuit, een paar rijke plakjes gekookt Taylor Pork Roll, een paar knapperige aardappelpuree en een paar plakjes kleverige Colby-jack en nootachtige Zwitserse kaas. Deze sandwich met koolzuurhoudende koolhydraten is niet bedoeld voor de schuchtere eter en moet niet alleen worden gereserveerd voor het ontbijt - laten we echt zijn, deze boterham is perfect voor de nachtelijke ontnuchterende maaltijd.
Doop deze smakelijke sandwich met wat ketchup, hete saus of een zonnig bijgerecht en je hebt een winnaar die zeker is.
Wat je nodig hebt
- 1 crumpet
- 3 sneetjes Taylor Pork Roll
- een handvol tater-bakken, gekookt
- 2 klontjes gezouten boter
- 3 sneetjes colby jack en Zwitserse gemarmerde kaas
- optioneel:
- hete saus, ei of ketchup naar smaak
Hoe het te maken
- Snijd crumpet voorzichtig doormidden. Leg de helft van de kaas op de buitenkant van de crumpet en volg een laag varkensrol en een paar aardappelkoekjes.
- Neem voorzichtig je vork en stamp de tater tote plat, zodat ze afgeplat zijn. Voeg de overgebleven kaas en de andere helft van de crumpet toe - zodat de originele buitenkant van de crumpet nu het interieur wordt.
- Boter beide kanten van sandwich en zet het in een pan. Zet het vuur op medium en laat de sandwich opwarmen en bruin worden.
- Als een kant krokant en goud is, draai dan om en herhaal. Zodra beide zijden gelijk geroosterd zijn en de kaas volledig is gesmolten. Haal van het vuur en laat het een paar minuten intrekken, zodat de kaas kan zetten en serveren!
- Vergeet niet om een beetje hete saus, ketchup of een ei bij de zon te gebruiken om te dippen!