Top 19 nieuwjaarsrecepten

Je blijft laat op om een ​​seconde te vieren. De kans is groot dat je onderweg honger zult lijden. Een oudejaarsavond bereiden die urenlang genieten van eten mogelijk maakt, is de juiste keuze. Om deze reden wil je misschien iets groots koken, zoals een geroosterd gebraden vlees of een kalkoen. Je kunt ook naar een traditionele barbecue gaan in de vorm van borst, getrokken varkensvlees of BBQ-ribben. Bekijk deze opties voor een feestmenu.

• 01 van 19

  Gegrilde kreeftenstaarten

  Deze gegrilde kreeft is perfect voor elke gelegenheid. Als je niet veel ervaring hebt met het grillen van schaaldieren, dan is dit recept iets voor jou. Snel en gemakkelijk, dit is een fantastische kreeft dan alleen maar momenten kost om voor te bereiden.

• 02 van 19

  Prime Rib Roast

  Dit is een klassiek prime-ribrecept op de grill. Het geheim is om de temperatuur laag genoeg te houden tijdens het koken en om het van de grill te verwijderen als je klaar bent. Zorg ervoor dat u indirect grilt en gebruik ook een lekbak om het water op te vangen.

• 03 van 19

  Gegrilde Jumbo-garnalen

  Dit is een overheerlijk, met kruiden gemarineerd, gegrild jumbo-garnalenrecept. Het geheim van het grillen van garnalen is om ze nauwlettend in de gaten te houden. Garnalen koken snel genoeg zodat je het deksel altijd bij de hand hebt en in het oog houdt. Overgare garnalen zijn rubberachtig dus neem ze af zodra ze klaar zijn.

• 04 van 19

  Slow Roasted Prime Rib of Beef

  Er gaat niets boven prime rib. Deze is traag geroosterd, waardoor hij nog malser wordt. Er is een eenvoudige, maar smaakvolle wrijven die je daarna een geweldige jus geeft.

• 05 van 19

  Beef Kebabs

  Dit kebab recept werkt goed, omdat alle ingrediënten tegelijkertijd tot in de perfectie bereid worden. De marinade voegt niet alleen smaak toe, maar voorkomt dat de kleine stukjes entrecote uitdrogen.

• 06 van 19

  Tomaat-geroosterde rode peper gehaktbal Sliders

  Dit recept maakt veel, maar is het zeker waard. De met tomaten geroosterde rode paprika geeft de gehaktballetjes een mooie, heldere smaak. Deze gehaktballen zijn perfect voor cookouts, game-avonden en vakantiefeesten.

• 07 van 19

  Zoete en pittige paneerkebab

  Dit is een geweldige fusion-schotel geïnspireerd door zowel de Indiase als de Chinese keuken. Wees niet bang voor het pittige gedeelte. De chilisaus is relatief mild en de zoetheid van de saus compenseert dit onderdeel vrij goed. Serveer met rijstpilaf of vers naanbrood voor een heerlijke vegetarische maaltijd.

• 08 van 19

  Ribben in Chinese stijl

  Dit ribrecept in Chinese stijl maakt gebruik van de diepe smaken van hoisine en vijf kruidenpoeder, gekoppeld aan de zoutheid van sojasaus en een lichte, zoete smaak van honing. Babyruggen zijn perfect, omdat ze kleiner zijn, vol zitten met vlees en zorgen voor een betere presentatie.

• 09 van 19

  Honing geglazuurde gerookte ham

  Dit is een geweldige manier om een ​​gewone gekookte ham te nemen en deze in iets spectaculairs te veranderen door een pittige wrijving toe te passen en deze in een roker te plaatsen. Laat het een lange tijd roken en het zal geweldig smaken.

• 10 van 19

  Super Smokers 'Sweet and Spicy Chicken Wings

  Deze kippenvleugels zijn een van de meest populaire hapjes bij Super Smokers BBQ. De zoetheid komt van honing en de kick komt van het gebruik van de heetste, meest pittige barbecuesaus die je smaakpapillen aankunnen. Voor dit recept heb je appel-houtsnippers en een wegwerpfoliepan nodig.

• 11 van 19

  Garlic Butter Shrimp

  Als je van garnalen scampi houdt, dan is dit het recept voor gegrilde garnalen voor jou. Je kunt dit gerecht als hoofdgerecht serveren of als hapjes serveren.

• 12 van 19

  Gemarineerde London Broil

  Dit klassieke recept voor Londense gril is gemarineerd in wijn en azijn, waardoor het extra zacht is. Als je het echt authentiek wilt maken, probeer dan een zijsteak te krijgen.

• 13 van 19

  Beste Buffalo Wings

  Deze kippenvleugels brengen het klassieke voorgerecht naar een nieuw niveau met een marinade die ze vochtig en zacht houdt. Deze vleugels zitten ook vol van smaak.

• 14 van 19

  Herb-Crusted Filet Mignon

  Wat is er beter dan filet mignon ? Het is heerlijk en zacht. Dit recept vraagt ​​om gedroogde kruiden, hoewel je in plaats daarvan verse kruiden kunt gebruiken. Als u dit gaat doen, verdubbel dan het bedrag dat het recept nodig heeft.

• 15 van 19

  Doorbakken Bacon Wrapped Asperges met Chipotle Blue Cheese Sauce

  Dit is een geweldige manier om bacon-ingepakte asperges op de grill te bereiden. Snel en gemakkelijk, met weinig ingrediënten. Wat kun je nog meer vragen? Dit is een perfect gerecht voor elke vakantiebijeenkomst en kan op het laatste moment worden samengesteld.

• 16 van 19

  Gegrilde Margarita Shrimp

  Vergeet niet dat een injectiesaus een marinade is en enige tijd met het vlees moet doorbrengen om het beste te werken. U moet deze injectie-marinade enkele uren voordat u begint met koken van plan zijn. Dit is geweldig met elk soort gevogelte, met name kalkoen.

• 17 van 19

  Peer en zoete aardappelsalade

  Echt een heerlijk gegrild saladerecht. De combinatie van zoete aardappel, peren en dressing sluit goed aan bij de fetakaas. Hoewel deze salade profiteert van de peperige smaak van de rucola, kunt u dit vervangen door uw favoriete groene salades.

• 18 van 19

  New Orleans-Style Barbeque Shrimp

  Terwijl New Orleans Barbeque Shrimp meestal in een oven wordt gebakken, waarom neem je het dan niet mee naar de grill? Vergelijkbaar met de methode van gegrilde garnalen scampi , worden deze garnalen in een gietijzeren pan geplaatst om te koken. Sop de saus op met licht geroosterd brood of serveer met rijst.

• 19 van 19

  Traditionele Chateaubriand

  Vanaf de tijd van Napoleon komt dit recept voor een heerlijke maaltijd. Chateaubriand is geen stuk rundvlees, zoals veel mensen denken, maar een recept voor een gegrilde ossenhaas.