Wie zegt dat je 's ochtends geen tijd hebt voor een warm ontbijt? Met 193 calorieën per portie is dit een gezonde en caloriearme manier om wat hete granen in uw ontbijt te krijgen en snel. Dit low-calorie vegetarische couscous recept is ook vetvrij als het wordt gemaakt met vetvrije melk. Om het echt veganistisch te maken, agave nectar in plaats van de honing. Recept met dank aan de Wheat Foods Council.
Wat je nodig hebt
- 2 kopjes sojamelk
- 1 kop couscous
- 1 kop rozijnen, gedrenkt in water en gedraineerd
- Honing, naar smaak (of gebruik agave nectar)
Hoe het te maken
- Voeg couscous toe aan warme melk en laat 5 minuten staan.
- Roer er rozijnen en honing of agave nectar naar smaak bij.
- Voeg wat vers gesneden fruit toe, als je wilt, of voeg een handje noten toe voor crunch en eiwit.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 161 |
| Totaal vet | 1 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 30 mg |
| koolhydraten | 36 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 4 g |