Gemakkelijke Cherry Turnovers

Deze kersen omzet smelt in je mond! Ik raakte geïnspireerd om ze te maken na het eten van warme, zelfgemaakte kersen omzet in ons favoriete Poolse restaurant. Ze hadden deze geweldige kers op hen, en ik kwam erachter dat ze bruine suiker toevoegden aan de kers! Het gaf het een mooie tint en een goddelijke smaak!

Dit recept kan niet echt eenvoudiger worden, je kunt voorgebakken bladerdeeg en ingeblikte kersenpastei gebruiken. Natuurlijk kun je echt gek worden en probeer het bladerdeeg en de kersentaart helemaal opnieuw te vullen! Maar voor die minder ambitieuze dagen is dit recept supereenvoudig en smaakt het alsof het helemaal vanaf nul is gemaakt!

Je kunt deze gebakjes ook open laten staan, zoals mijn bosbessensaus met roomkaas Deens recept . Het is een nog eenvoudiger draai aan het klassieke gebak! Deze zijn perfect om van tevoren te maken. Ze verwarmen mooi in de oven. Leg ze gewoon in een oven van ongeveer vierhonderd graden en je hebt mooie, warme gebakjes! Ze zijn ook geweldig om onderweg te ontbijten. Ze zijn in de hand en compact, dus je kunt ze pakken terwijl je 's ochtends de deur uitgaat!

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Verwarm je oven voor op 425 graden.
  2. Ontdooi het bladerdeeg tot kamertemperatuur. Zorg ervoor dat het enigszins vochtig blijft. Als het te droog wordt, zal het moeilijk zijn om uit te rollen.
  3. Rol het bladerdeegblad uit tot een grote rechthoek (ongeveer 14x9 inch)
  4. Snijd de rechthoek in twee lange stroken. Knip vervolgens elk van die strips in ongeveer een kwart, of zodanig dat u in de buurt van vierkanten kunt maken.
  5. Pak elk vierkant en plaats een eetlepel kersenpastei op het midden van het vierkant. Vouw het deeg over de bovenkant van de kersenpastei. Gebruik een vork om de randen van het bladerdeeg samen te plooien.
  1. Plaats de omzet op een met bakpapier bekleed bakpapier. Scoor de bovenkant van het deeg ongeveer 4 keer met een vork. Maak de overige gebakjes klaar en plaats ze ongeveer 15 minuten in de oven, of tot ze goudbruin zijn.
  2. Terwijl de gebakjes aan het koken zijn, klop je het glazuur aan elkaar. Klop de poedersuiker, melk en bruine suiker samen in een kleine kom.
  3. Zodra de gebakjes enigszins zijn afgekoeld, besprenkel de kers over de bovenkant van de gebakjes. Serveer terwijl het nog warm is, of bevries en verwarm opnieuw als u klaar om te eten!
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 257
Totaal vet 12 g
Verzadigd vet 2 g
Onverzadigd vet 3 g
cholesterol 1 mg
Natrium 81 mg
koolhydraten 36 g
Voedingsvezels 1 g
Eiwit 3 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)