17 Fantastische Frittata-recepten

Frittatas zijn de beste vriend van de brunchgastheer - het grootste deel van het voorbereidende werk kan van tevoren worden gedaan, ze zijn meestal schokkend eenvoudig en hebben een fantastisch visueel en culinair effect. Perfect als ze zijn voor een brunch, als je weet hoe je een degelijke frittata kunt maken, kun je het ook goed gebruiken als je ho-hum-restjes in een heel nieuw diner wilt veranderen.

De smaakcombinaties zijn vrijwel eindeloos - eenvoudige frittata's van alleen eieren en kaas zijn niets om te niezen, maar brouwsels vol met groenten en garnalen, geroosterde broodblokjes of gekookte pasta zijn allemaal het ontdekken waard. Ze zijn immers een open omelet . Vind de perfecte frittata voor uw volgende brunch-of het nu Pasen, Moederdag of Kerstochtend-hieronder is.

• 01 van 17

  A + Lente Prei Frittata

  De sleutel tot deze prachtige, perfect-voor-voorjaar frittata is om de groene prei te koken tot ze heerlijk mals zijn - ja, preigranen zijn eetbaar als ze voldoende gaar zijn! Zodra dat is gebeurd, voeg je gewoon een ton verse kruiden toe , klop je de eieren op, giet je alles in een pan, kook je het klaar en serveer je het met trots.

• 02 van 17

  Asperge Paddestoel Tomaat Frittata

  Deze frittata zit vol met paddenstoelen, aardappelen, asperges en tomaten - dus veel groenten. Eieren, spek en Parmezaanse kaas zorgen voor het eiwit en extra smaak. Voel je vrij om regelmatig spek te gebruiken in plaats van het vermelde spek met kalkoen.

• 03 van 17

  Denver Frittata

  Dit recept toont de mate waarin een frittata een omelet en een deel van de braadpan is . Met ham, kaas, paprika en eieren, deze frittata heeft alle smaak van een klassieke omelet van Denver in één gemakkelijk gebakken tot perfectie frittata.

• 04 van 17

  Eiwit Frittata

  Spinazie, broccoliroosjes, cherrytomaatjes en veel basilicum worden bij elkaar gehouden met eiwitten in dit recept zonder franjes . Voeg de optionele Parmezaanse kaas toe voor een lekkere kick van zoute smaak.

• 05 van 17

  Griekse mini-frittatas

  Deze mini-frittatas zijn gemaakt in muffinsvorm voor een individuele frittata-ervaring. Het is de perfecte methode als u weet dat uw gasten tegenstrijdige dieetbeperkingen hebben. Kaas in deze, geen kaas erin, enz.

• 06 van 17

  Cheesy Frittata

  Dit recept leidt u stap voor stap door een eenvoudige frittata te maken. Bekijk het om een ​​eenvoudige frittata te maken of gewoon om de methode te zien die in de meeste frittata-recepten wordt gebruikt.

• 07 van 17

  Hash Brown Frittata

  Het gebruik van ingevroren hashbrowns maakt snel werk van deze vullende en publieksvriendelijke frittata . Een beetje in blokjes gesneden rode peper en wat mozzarella kaas brengen kleur en kaasachtige goedheid naar de tafel.

• 08 van 17

  Kale Frittata

  Groene uien, uien, boerenkool en eieren - dat is zo ongeveer alles, samen met een beetje boter, om deze heerlijke groene frittata te maken . Perfect als een vegetarische optie tijdens een brunch.

• 09 van 17

  Pasta Basil Frittata

  Overgebleven pasta kookt mooi als ze wordt omringd door lekkere eieren. Het klinkt misschien vreemd, maar het is lekker genoeg om door te gaan en wat pasta te koken om bij de hand te hebben, gewoon om deze met basilicum beladen frittata in te doen .

• 10 van 17

  Peper sjalot Paddestoel Frittata

  Sjalotten en paprika's voegen extra smaak toe, maar gesauteerde champignons zijn de echte sterren in deze eenvoudige frittata . Perfect op zichzelf, met een kant van toast of kaneelbroodjes , of zelfs wat spek of worst.

• 11 van 17

  Broccoli bloemkool Frittata

  Broccoli en bloemkool brengen hun gewaagde, nootachtige smaken samen in deze eenvoudige frittata vol vezels , vitamines en smaak. Gekookte pasta voegt lichaam toe. Tijmblaadjes geven het die kruidenrand. En veel provolone kaas houdt de dingen heerlijk melig.

• 12 van 17

  Aardappel ui Frittata

  Ook bekend als een Spaanse tortilla , is deze frittata zwaarder en meer substantieel dan sommige anderen, gewoon omdat het is beladen met plakjes aardappelen. Een anti-aanbakpan is absoluut je vriend bij het maken van deze creatie.

• 13 van 17

  Carbonara Frittata

  Een paar andere frittatas noemen hier gekookte pasta als ingrediënt - en frittatas zijn een fantastische manier om gebruik te maken van overgebleven pasta , sauced of niet. Deze is echter de moeite waard om de volledige pastaschotel te maken om deze aan de frittata toe te voegen.

• 14 van 17

  Spinazie Bacon Cheddar Frittata

  Klassieke ontbijtsmaken komen samen in één gerecht. Zie hoe je met slechts enkele ingrediënten tonensmaak krijgt met dit eenvoudige recept voor spinazie, spek en cheddar frittata .

• 15 van 17

  Spiralizer Plantaardige Frittata

  Heb spiraalvormig, zal frittata. Of tenminste dat is wat dit frittata recept je doet doen aan grote fanfare en waardering wanneer je het naar de tafel brengt. Geen spiralizer? Zoek naar pre-spiraalvormige groenten bij gespecialiseerde supermarkten voor een nog eenvoudigere creatie.

• 16 van 17

  Super snelle plantaardige frittata

  Dit snelle groenterecept toont u hoe u uw favoriete groenten in combinatie met kruiden en geitenkaas kunt gebruiken om een ​​heerlijke brunchgerecht te maken ... of gewoon een eenvoudig avondmaal.

• 17 van 17

  Courgette Frittata

  Dun gesneden courgette is een uitstekende folie voor smaakvolle, boerderijverse eieren in deze eenvoudige frittata . Goed met een kant van spek, worst of gewoon een frisse groene salade.