Easy Scalloped Potatoes is een uitstekende en supersnelle manier om heerlijke geschulpte aardappelen te maken van een mix, met speciale toevoegingen. Zorg ervoor dat u een mix kiest die echte gedehydrateerde gesneden aardappelen gebruikt.
Voor een vakantiediner of gehaktbrood in het midden van de winter is er niets mooiers dan geschulpte aardappelen. Het zijn echte troostvoedsel en iedereen houdt van ze.
Je vindt pakketten geschulpte aardappelmix in de groentegang van de meeste supermarkten. De dozen bevatten gedehydrateerde aardappelen. Maak je daar geen zorgen over - de kwaliteit van de aardappelen als ze gerehydrateerd zijn, is uitstekend. Dit recept verandert de aanwijzingen voor het maken van dit gemaksvoedsel door het toevoegen van zware room in plaats van melk. Die kleine veranderingen maken een wereld van verschil.
Serveer dit recept op elk gewenst moment voor een vakantiediner of voor een familiemaaltijd.
Wat je nodig hebt
- 2 4,9-ounce verpakte gegratineerde aardappelmix
- 4 eetlepels boter
- 4 kopjes water (koken)
- 1 kop zware slagroom
- 1/4 kop Parmezaanse kaas (geraspt)
Hoe het te maken
Verwarm de oven voor volgens de aanwijzingen in de verpakking op de geschulpte aardappelmixdoos.
Meng de gedehydrateerde aardappelen met de sausmix en de hoeveelheid boter die op de doos wordt opgeroepen in een braadpan van 3 kwart.
Giet de hoeveelheid kokend water uit die op de verpakking wordt gevraagd. Zorg ervoor dat je de juiste hoeveelheid gebruikt - je maakt twee pakjes aardappelen, niet één. Voeg dan in plaats van de melk de slagroom aan de aardappelen toe en roer goed.
Bak de aardappelen volgens de instructies op de verpakking. Tien minuten voordat de aardappelen klaar zijn, haal je de braadpan uit de oven en bestrooi je de aardappelen met de Parmezaanse kaas.
Breng de braadpan terug in de oven en bak tot de aardappelen zacht zijn wanneer je deze doorstikt met een vork, en de bovenkant goudbruin is. De saus moet borrelen. Laat 5 minuten afkoelen en serveer.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 190 |
| Totaal vet | 17 g |
| Verzadigd vet | 11 g |
| Onverzadigd vet | 5 g |
| cholesterol | 51 mg |
| Natrium | 63 mg |
| koolhydraten | 7 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 2 g |