Langzaam gekookte rijst met rookworst en tomaten.
Wat je nodig hebt
- 1 pond gerookte worst, gesneden (kielbasa of kalkoen rookworst is goed)
- 1 1/2 kopjes langkorrelige omgezette rijst
- 2 3/4 kopjes heet water
- 3 theelepels kippenbouillonkorrels, of 3 blokjes
- 1 blik (16 ons) tomaten, in blokjes gesneden met sap
- 3 eetlepels tomatenpuree
- 2 stengels bleekselderij gehakt
- 1 bosje groene uien, gehakt
- 1 grote groene paprika, gehakt
- 1 kleine courgette, gehakt
- zout en peper naar smaak
Hoe het te maken
- Combineer alle ingrediënten in crockpot en meng goed.
- Dek af en kook op laag gedurende 4 tot 5 uur.
- Controleer aan het einde van het koken of de rijst niet papperig wordt.
Meer Kielbasa recepten om te proberen
| Voedingsrichtlijnen (per portie) |
|---|
| calorieën | 384 |
| Totaal vet | 15 g |
| Verzadigd vet | 5 g |
| Onverzadigd vet | 7 g |
| cholesterol | 39 mg |
| Natrium | 790 mg |
| koolhydraten | 48 g |
| Voedingsvezels | 4 g |
| Eiwit | 13 g |
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)