Heb je een probleem met kippen die uitdrogen op de grill? Een goede kippenmarinade zal niet alleen helpen voorkomen dat vlees uitdroogt, maar deze delicate stukken ook beschermen tegen intense hitte en tegelijkertijd extra smaak toevoegen. Bij het marineren van kip , zorg ervoor om de stukken te scheiden, zodat de marinade zoveel mogelijk van het oppervlak van het vlees kan bereiken. Zonder vel, zonder been, kunnen kippenborsten binnen 30 minuten worden gemarineerd, terwijl een hele kip tussen de 6 en 8 uur nodig heeft. Gemarineerde kipstukjes gedurende 2 tot 3 uur. Probeer enkele van deze recepten voor gezonde kipmarinade.
01 van 10
Jamaicaanse Jerk MarinadeJe weet van jerk kruiden en eikelwrijvingen, nou, wat dacht je van een geroosterde marinade? Volgeladen met smaak, deze kipmarinade heeft de kracht om een gewone kipfilet of een ander stuk kip in iets verbazingwekkend goeds te veranderen.
02 van 10
Teriyaki MarinadeWil je die zoete en hartige teriyaki-smaak krijgen in je favoriete kipgerecht? Dit marinade recept is zeker om dat te doen. Probeer deze marinade ook op groenten te borstelen, vlak voordat ze op de grill komen. Je kunt deze marinade ook als saus gebruiken, vlak voor het serveren verhit.
03 of 10
Red Wine Chicken MarinadeBarstend van smaak, is deze marinade van rode wijn geweldig op elk stuk kip van velloze borsten zonder botten tot hele kippen. Probeer deze marinade ook als een basting saus. Het heeft de kracht van een fantastische marinade en de smaak van een geweldige saus.
04 van 10
Pineapple MarinadeZoet en fruitig, deze kippenmarinade heeft de kracht van ananas en azijn om zachtheid en al die smaak toe te voegen. Een van onze meest populaire marinade-recepten, we beloven dat deze ook een van je favorieten gaat worden.
05 van 10
Lemon Pepper MarinadeGebaseerd op de populaire smaak van rotisserie-kip in die warenhuizen, is deze marinade van gevogelte perfect voor alle soorten kip, ongeacht hoe deze wordt gekookt. We raden je wel aan om rotisserie-kip eens te proberen met deze.
06 van 10
Citroen en rozemarijn MarinadeMet een vleugje zuur uit de citroen en aardse frisheid van de rozemarijn, dit is een geweldig recept voor de marinade van kip. Het produceert een citroen-kruid smaak vergelijkbaar met die gevonden in zo veel op te slaan kippen. Dit is echter veel beter.
07 van 10
Lemon-Wine MarinadeDeze marinade is rijk aan de smaken citroen en wijn en past uitstekend bij alle soorten en stukken kip. Met slechts 30 minuten marineertijd, kan dit recept elk stuk kip in een geweldige maaltijd veranderen. Dit is echt een van de beste kipmarinades die je zult vinden.
08 van 10
Fajita MarinadeGeladen met de perfecte ingrediënten voor het maken van fajitas , deze marinade is compatibel met de meeste soorten vlees, maar vooral met kip. Marineer kipfilet ongeveer 30 minuten, maar als je een geweldige traktatie wilt, probeer dit dan op hele kip te gebruiken voor een onvergetelijke maaltijd.
09 van 10
Orange en Onion MarinadeMisschien wel een van mijn favoriete Aziatische fusionrecepten, met een sojasaus en ciderazijnbasis, aangevuld met een zoete citruscomponent, deze kippenmarinade werkt magisch. Vergeet niet om de marinade aanzienlijk te laten afkoelen voordat u hem op rauw vlees gebruikt.
10 van 10
Carne Asada MarinadeHoewel carne asada rundvlees betekent, werkt deze marinade net zo goed op kip. Probeer deze kipmarinade te gebruiken om taco's, enchiladas of iets met een Mexicaanse flair te maken.