Pak je favoriete rookworst, want het is tijd om een geweldige maaltijd te bereiden. Dit slow cooker-recept is eenvoudig en koppelt kielbasa aan verse kool, aardappel en ui. Het is een gezonde familiemaaltijd waar iedereen van zal genieten.
Kielbasa is een Poolse varkensworst, hoewel je ook een kalkoenkielbasa op de markt kunt vinden. Hoewel het de voorkeur heeft voor dit recept en een geweldige economische keuze, voel je vrij om een andere rookworst te gebruiken als je die hebt. Een gerookte pikante andouille-worst zou ook uitstekend zijn in dit gerecht.
Dit gerecht kan op zichzelf worden geserveerd. Om de maaltijd compleet te maken, kunt u ervan genieten met een eenvoudige kant van rijst of een huisgemaakt roggebrood van bier .
Wat je nodig hebt
- 1/2 kop kool, grof gesneden
- 1 middelgrote aardappel, in blokjes gesneden
- 1 grote ui, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden
- 1 1/2 tot 2 pond kielbasa of een vergelijkbare rookworst, in stukjes van 1 inch gesneden
- 1 1/2 kopjes
- kippen bouillon
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepels karwijzaad, indien gewenst
Hoe het te maken
- Snij de kool, aardappel en ui in stukken en plaats ze in de slowcooker.
- Voeg de gesneden kielbasa samen met de bouillon, zout en komijn toe en mix alles bij elkaar.
- Dek af en kook op laag gedurende 7 tot 9 uur, of hoog gedurende 3 tot 4 uur.
Meer Kielbasa-maaltijden die u zult genieten
Kielbasa is een van de best gerookte worstjes om vele redenen. Allereerst is het relatief goedkoop, dus het is een goede keuze voor het prijsbewuste gezin.
De eenvoudige kruiden gebruikt in Kielbasa maakt het een ideale aanvulling op alles, van ontbijtpannen tot broodjes. Je zult merken dat het een smakelijk ingrediënt is voor elke stoofpot of soep die je ook wilt maken.
Als je op zoek bent naar nog een aantal diner-ideeën voor kielbasa, bekijk dan een van deze recepten.
- Bloemkool en worst Roast met Cheddar Cheese
- Geroosterd aardappel- en worstdiner
- Slowcooker Barbecue Bonen en Worst
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 403 |
| Totaal vet | 25 g |
| Verzadigd vet | 9 g |
| Onverzadigd vet | 11 g |
| cholesterol | 66 mg |
| Natrium | 1,012 mg |
| koolhydraten | 28 g |
| Voedingsvezels | 7 g |
| Eiwit | 18 g |