Jack Daniel's geglazuurde ham

Een gekruide mengeling van Jack Daniel's Whiskey, specerijen en sinaasappelschil vormen het fabelachtige glazuur voor deze ham. Het is de perfecte ham voor Thanksgiving, Pasen of een speciaal feest.

Voel je vrij om een ​​Kentucky bourbon te gebruiken als je die smaak prefereert.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Verwarm de oven voor op 325 °.
  2. Op een rooster in een braadpan, geroosterde ham, onbedekt, gedurende ongeveer 20 minuten per pond, of totdat een vleesthermometer 140 ° F aangeeft.
  3. Maak voordat ham klaar is een mengsel van de bruine suiker, Jack Daniel's whisky, sinaasappelschil, kruidnagel en pimentbes op middelhoog vuur gedurende ongeveer 15 minuten, of tot een beetje verdikt.
  4. Poets het glazuur ongeveer 20 minuten voordat het gaar is op de ham.
  5. Serveer de ham gegarneerd met stukjes sinaasappel en andijvie indien gewenst.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 498
Totaal vet 23 g
Verzadigd vet 7 g
Onverzadigd vet 10 g
cholesterol 184 mg
Natrium 3,883 mg
koolhydraten 18 g
Voedingsvezels 2 g
Eiwit 52 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)