Kip en dressing casserole brengt de smaak van Thanksgiving op een dinsdagavond familiediner, zonder uren van voorbereiding en koken. Combineer de ingrediënten gewoon en doe het in de oven om te bakken. De topping van de kaas voegt knapperige aantrekkingskracht toe, maar je kunt het gemakkelijk weglaten.
Gebruik overgebleven kip of bak verse kipfilets in een kleine hoeveelheid olijfolie en boter tot ze goed gaar zijn. Een rotisserie-kip of verpakte, volledig gekookte geroosterde kipreepjes werken ook in deze braadpan.
U kunt de braadpan eerder op de dag bereiden; bedek het met folie en koel het in tot je klaar bent om het te bakken. Serveer de braadpan met cranberrysaus aan de zijkant, samen met de favoriete veggie kanten van je familie.
Wat je nodig hebt
- 1 blik (10 3/4 ounces) gecondenseerde champignonroomsoep
- 1 blik (10 3/4 ounces) gecondenseerde room van selderijzesoep
- 2 kopjes
- kippen bouillon
- 3 kopjes in blokjes gesneden gekookte kip
- 1/2 kopje gesmolten boter
- 1 pakket
- (6 tot 8 ounce) kruid gekruide vulling mix of
- zelfgemaakte vulling (3 tot 4 kopjes)
- 1 kop verscheurde kaas, Zwitsers of Cheddar (optioneel)
Hoe het te maken
- Verwarm de oven tot 350 F. Boter een 2 tot 2 1/2-kwart ovenschaal of spuit deze in met anti-aanbakspray.
- Meng soepen en kippenbouillon. Voeg de in blokjes gesneden kip toe.
- Meng in een andere kom de gesmolten boter met de vulling om de dressing te maken.
- Voeg de dressing toe aan het kippenmengsel en roer om te mengen.
- Schep alles in de voorbereide braadpan en bak het 30 tot 40 minuten of tot de bovenkant goudbruin is.
- Top met 1 kop verscheurde kaas tijdens de laatste 5 minuten indien gewenst. Koel of bevries restjes.
variaties
- Vervang de restjes kalkoenblokjes door de kip.
- Vervangingscrème van kip voor de crème van selderijzensoep.
- Voeg gebakken uien toe aan de opvulmix.
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 813 |
Totaal vet | 60 g |
Verzadigd vet | 32 g |
Onverzadigd vet | 19 g |
cholesterol | 206 mg |
Natrium | 645 mg |
koolhydraten | 35 g |
Voedingsvezels | 0 g |
Eiwit | 34 g |