Deze smaakvolle likeur maakt een aantal feestelijke cocktails
Pepermunt-schnaps is een heldere gedistilleerde drank met muntsmaak die vaak wordt gebruikt in wintercocktails . Het is minder zoet en bevat meestal meer alcohol dan crème de menthe , en doet misschien denken aan een vloeibaar snoepgoed. Het woord schnapps is Duits en gerelateerd aan het woord " schnappen ", wat verwijst naar het nuttigen van de drank in een klein glas met een snelle slak. Als je pepermuntschnaps van goede kwaliteit hebt, kun je ervan genieten om het op deze manier te drinken.
Hoe Peppermint Schnapps Is Made
Typisch, schnaps maakt gebruik van een neutrale graan alcohol gemengd met pepermunt bladeren en kan overal 15 tot 50 procent alcohol per volume (30 tot 100 bewijs). Pepermuntschnaps zijn over het algemeen goedkoop en er zijn veel merken die pepermuntschnaps produceren; de kwaliteit, prijs en productie kunnen echter nogal variëren. In de schappen van uw slijterij vindt u merken zoals Arrow, DeKuyper, Dr. McGillicuddy's (Mentholmint), Hiram Walker, Ice 101, Mr. Boston, Phillips, Rumple Minze en Yukon Jack (Permafrost).
Soms kunnen de in de winkel gekochte versies een overweldigende muntsmaak hebben die bijna medicinaal wordt. Het goede ding is dat u gemakkelijk uw eigen pepermuntschnaps met slechts een paar ingrediënten kunt maken -eenvoudige stroop (kokend water met suiker) wordt gemengd met wodka en pepermuntuittreksel. Alles wordt goed geschud om te combineren.
Pepermunt Schnaps drinken
Pepermunt-schnaps kunnen recht worden gedronken of worden gemengd in een cocktail of shooter.
Als je het alleen gaat drinken, is de schnaps het beste gekoeld. Het is ook aan te raden om een soepeler schnaps te kiezen die waarschijnlijk iets meer kost dan de gemiddelde fles. Pepermuntschnaps zijn ook een favoriet ingrediënt in winter- en vakantiecocktails, gecombineerd met warme chocolademelk en als pittige likeur voor enkele van de meest krachtige schutters.
Er zijn ook andere soorten munt geproduceerd als een schnaps; groene munt is een type dat kan worden vervangen door de pepermunt-schnaps.
Recepten met pepermuntschnaps
Kinderen moeten niet de enige zijn die van warme chocolademelk genieten tijdens de koude maanden - deze hete chocolademelk voegt een beetje pepermuntschnaps toe aan traditionele warme chocolademelk en maakt een knus drankje met een trap. Of probeer een chocoladekus , inclusief koffielikeur met het mengsel van warme chocolademelk en pepermuntschnapps, en voeg nog een heerlijke dimensie toe.
Een cocktail is natuurlijk het ideale platform voor pepermuntschnaps, vooral tijdens de vakantie. De toepasselijk genaamde candy cane cocktail combineert alle favoriete smaken van het seizoen, zoals pepermunt, bessen, chocolade en vanille. De ijsberg combineert slechts twee ingrediënten: wodka en pepermuntschnaps, wat zorgt voor een feestelijk drankje dat snel klaar is voor last-minute gasten. Hoewel er een paar verschillende uitvoeringen zijn van dit drankje, bevat een pepermuntpasteitje altijd chocolade en pepermunt, de kenmerkende smaken van het snoepje met dezelfde naam. En voor iets anders, probeer een sneeuwschoenengolf , die pepermuntschnaps combineert met bourbon.
Het serveren van shooters op een feest zal zeker een zeer feestelijke toon geven, en deze shots met pepermuntschnaps zijn mooi om naar te kijken en heerlijk om te drinken.
Welk feest zou compleet zijn zonder een Santa-shot ? Deze shooter brengt twee mintlikeuren met grenadine op elkaar voor een interessant smakend en kijkend schot. De sneeuwbalschutter mengt pepermuntschnaps met cognac en creme de cacao, terwijl de sneeuwschoenenschieter de pepermuntlikeur combineert met wilde kalkoenbourbonwhisky, die dezelfde smaak biedt als een muntjulep. Als toetje in een glas, serveer een ijsbeerschieter, combineer de schnaps met witte creme de cacao voor een schot dat niemand kan weerstaan.