Klassiek Italiaans Sub Sandwich Recept

Iedereen is dol op een volledig geladen Italiaanse snack boordevol Italiaans vlees, zoute kazen, verse groenten en smaakvolle dressings - dus waarom zou je er zelf niet een maken om je lunchritueel spannender te maken!

Tips:

  1. Afhankelijk van hoe hongerig je bent, kan deze dikke smaakvolle sandwich tot 2 of 4 personen voeden.
  2. Terwijl deze boterham zit, beginnen de smaken te versmelten en worden ze na verloop van tijd smaakvoller. Als je wacht om het op te eten, wikkel het dan stevig in slager of vetvrij papier, zodat de ingrediënten kleven en de sandwich niet drassig wordt.
  3. Heb je deze exacte ingrediënten niet bij de hand? Geen zorgen! Elke variatie van Italiaanse ingrediënten zal doen. Experimenteer met een mix van verschillende lunchvlees om te zien wat je het lekkerst vindt. Probeer verschillende groenten en kazen te gebruiken, zoals een mooie augurk-y giardiniera met verse mozzarella of geroosterde rode paprika's met Asiago kaas.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Gebruik een gekarteld mes om de Italiaanse onderrol doormidden te snijden.
  2. Plaats de subrol in het midden van een vel was- of slagerpapier en besprenkel de binnenkant van het brood met Italiaanse vinaigrette en balsamicoazijn.
  3. Voeg vervolgens provolon, ham, mortadella, Soppressata, tomaten, ui, sla, banaanpeper en zout en peper toe.
  4. Wikkel de boterham stevig in het slagerpapier en snijd de boterham in vieren. Eet nu of pak stevig vast in meer slagerpapier tot het klaar is om te eten.