Kokos havermout koekjes

Easy drop cookies worden gemaakt met snelle haver en kokosnoot, samen met boter, bruine suiker en vanille.

Wat je nodig hebt

• 1 kop boter, kamertemperatuur
• 1 kop bruine suiker, stevig verpakt
• 1 kop kristalsuiker
• 2 eieren
• 2 theelepels vanille
• 2 kopjes All-purpose Flour,
• lepel en vegen
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 kopje havermout, snel
• 2 kopjes kokosnoot

Hoe het te maken

1. Boter invetten, suiker langzaam toevoegen en kloppen tot licht en luchtig.
2. Voeg eieren en vanille toe. Klop goed. Zeef meel, zout, frisdrank en bakpoeder samen; voeg (roer in) toe in 4 delen.
3. Meng haver en kokosnoot.
4. Laat de theelepels vallen op niet-ingevette bakplaten.
5. Bak in een matige oven, ongeveer 375 F gedurende 12 tot 15 minuten, of tot ze goudbruin zijn.

Maakt ongeveer 5 dozijn koekjes.

Je zou ook leuk kunnen vinden

Easy Oatmeal Coconut Cookies met pindakaas

Alabama Cookies

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	334
Totaal vet	18 g
Verzadigd vet	11 g
Onverzadigd vet	5 g
cholesterol	60 mg
Natrium	230 mg
koolhydraten	41 g
Voedingsvezels	3 g
Eiwit	4 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)