Ambrosia is een verse fruitsalade, meestal gemaakt met oranje secties en met de toevoeging van kokos en pecannoten. Varieer de vrucht als je wilt. Voeg wat in plakjes gesneden appels of bananen toe.
Wat je nodig hebt
- 1 kop sinaasappelsap
- 3 middelgrote sinaasappels, geschild en in plakjes
- 1 blik (8 ons) ananasbrokjes, ongedraineerd
- 1/2 kopje pitloze rode druiven, gehalveerd
- 1/2 kop verscheurde kokosnoot
- 1/2 kop gehakte pecannoten
Hoe het te maken
- Combineer sap, oranje secties, ananas en druiven in een serveerschaal; zachtjes roeren om te mengen.
- Koel tot serveertijd.
- Vouw kokosnoot en pecannoten in vlak voor het opdienen.
Je zou ook leuk kunnen vinden
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 145 |
| Totaal vet | 9 g |
| Verzadigd vet | 3 g |
| Onverzadigd vet | 4 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| koolhydraten | 17 g |
| Voedingsvezels | 3 g |
| Eiwit | 2 g |