Groene smoothies zijn een gezonde aanvulling op uw dieet, hoe gezond of ongezond u ook al eet. Dit eenvoudige groene smoothierecept is gemaakt met mango, sinaasappelsap, banaan en spinazie en gezoet met honing. Als je liever geen honing gebruikt, is agave nectar een goede vervanger om het een beetje op te fleuren, maar je kunt ook merken dat je niets nodig hebt om het zoeter te maken.
Wat je nodig hebt
- 2 bananen
- 1 grote mango (ongeveer één kop bij gebruik van bevroren mango-blokjes)
- 1 1/2 kopjes sinaasappelsap
- 1 grote handvol spinazie
- 1 royale eetlepel honing
- 3 tot 4 ijsblokjes
Hoe het te maken
- Plaats alle ingrediënten in een blender en roer tot een gladde massa.
- Voeg een beetje meer of minder vloeistof toe om de gewenste consistentie te krijgen.
Geniet van je verse groene smoothie voor het ontbijt of een lekkere, gezonde snack.
* Cook's Notes:
- Als je liever geen honing gebruikt, is agave nectar een goede vervanger om het een beetje op te fleuren, maar je kunt ook merken dat je niets nodig hebt om het zoeter te maken, omdat deze smoothie van nature best zoet is, om te beginnen . Mango's zijn één van de zoetere vruchten en één mango bevat 46 gram natuurlijk voorkomende suiker. Hoewel dat misschien tonnen suiker lijkt, is van nature voorkomende suiker uit fruit meestal niet iets om zich zorgen over te maken. Mango's zitten boordevol vitaminen, mineralen en vezels, dus ze zijn een gezonde bron van suiker. Het bevat toegevoegde suikers, gevonden in voedingsmiddelen zoals snoep, gebakken goederen en bewerkte, zoete snacks die niet veel voedingswaarde hebben, maar zijn geladen met lege calorieën.
- Groen toevoegen, zoals spinazie of boerenkool, is een geweldige manier om de voedingswaarde van je smoothie te verhogen. En je kunt het zelfs niet proeven met de zoetheid van de vrucht, waardoor het een geweldige optie is voor kieskeurige eters.
- Kies waar mogelijk organisch om te voorkomen dat pesticiden en chemicaliën in je smoothie terechtkomen.
- Voeg voor een beetje vezels chiazaden of lijnzaad toe. Probeer voor proteïnen spirulina, chlorella, noten of zaden, zoals amandelen, walnoten of paranoten. Vezels en eiwitten houden je langer vol, wat goed is als je een groene smoothie hebt voor het ontbijt.
bronnen:
Hoeveel suiker zit er in een Mango? Opgeruimd 5 december 2016, van SFGATE, http://healthyeating.sfgate.com/much-sugar-mango-7628.html
Mehta, R. (2013, 12 april). Is jouw groene Smoothie WERKELIJK gezond en in balans? Opgeruimd 5 december 2016, van MindBodyGreen, http://www.mindbodygreen.com/0-8715/is-your-green-smoothie-actually-healthyand-balanced.html
USDA. Voedingsmiddelenlijst - Ruwe mango's. Ontvangen op 5 december 2016 van het Amerikaanse ministerie van Landbouw Agricultural Research Service, https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=09176
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 845 |
| Totaal vet | 12 g |
| Verzadigd vet | 4 g |
| Onverzadigd vet | 5 g |
| cholesterol | 76 mg |
| Natrium | 260 mg |
| koolhydraten | 160 g |
| Voedingsvezels | 17 g |
| Eiwit | 40 g |