Moet de aanbevelingen van Barolo Wine proberen

Barolo-wijnen zijn afgeleid van de Nebbiolo- druif en worden geproduceerd in de Italiaanse regio Piemonte. Dit is echt een van 's werelds beste rode wijnen en is een voorbeeld van een wijn die met de jaren steeds beter wordt.

• 01 van 05

  Beni di Batasiolo Barolo 2008 (Piemonte) $ 40

  Een klassieke Barolo, met een fatsoenlijke prijs - een prima intro. aan een van de dominerende rode wijnen van Italië uit de beroemde wijnstreek Piemonte . Deze Barolo van de Batasiolo Winery (onder de paraplu van Boisset Family Estates) heeft veel fruit en behoudt een opmerkelijke structurele integriteit met dichte, taaie tannines, complexiteit en een aanhoudende, hoewel elegante afwerking.

• 02 van 05

  Damilano Barolo Cannubi 2008 (Piemonte) $ 75

  Een prachtige, unieke wijngaard Barolo, zoals altijd gebouwd op de Nebbiolo-druif, verwacht dat deze wijn je zintuigen prikkelt van een expressieve aromatische start tot een goed ontwikkelde afdronk. Cherry, zwarte drop, tabaksbladeren en mokka tonen allemaal samen in een bedwelmende mix van fundering, terroir-aangedreven fruit en eiken-geïnduceerde kruiden ondersteund door soepele tannines en prachtige balans. Een goed gekalibreerde dans van zowel kracht als elegantie maakt deze Barolo tot een ongelooflijke verrukking en een die goed zal presteren met lokale gerechten, waaronder witte truffelthema's, gestoofde wild, gegrild rundvlees en geroosterde lamsschenkel.

• 03 of 05

  Azelia Barolo San Rocco 2008 (Piemonte) $ 45

  Deze wijn heeft grote bessen, stevige tannines , een volle body en veel kracht in de mond. Verwacht donkere kers, rook, kaneel, kruidnagel en mineraal-aangedreven ondertoon. Complex, dicht en klaar om te rommelen, deze specifieke Barolo is redelijk strak gewikkeld en zal alleen met de leeftijd verbeteren.

• 04 van 05

  Vietti Barolo Rocche 2008 (Piemonte) $ 115

  De wijnstokken voor de Vietti Barolo Rocche 2008 zijn 45 jaar oud en brengen een diep geconcentreerd fruitaspect met dichte pruimen, zwarte kersen en een aantal ernstige Franse eik-geïnduceerde kruiden naar zijn al volle lichaam,

• 05 of 05

  Pio Cesare Barolo 2009 (Piemonte) $ 55

  Kers en eucalyptus creëren een helder aromatisch profiel dat structureel wordt ondersteund door stevige, goed geweven tannines, mooie zuurgraad en dichte lagen van donker fruit. De finish is sterk en persistent.