Ik hou van een diner waarbij de meeste bereidingstijd met heel weinig inspanning in de oven wordt doorgebracht. Dat is het geval met deze onmogelijke cheeseburgertaart. Af en toe maak ik dit onmogelijke taartrecept met gemalen kalkoen in plaats van gehakt. Hoe dan ook, het werkt geweldig.
Serveer deze onmogelijke cheeseburgertaart met appelmoes en corn pudding voor een stevige maaltijd die het hele gezin zal genieten.
Wat je nodig hebt
- 1 pond mager gehakt
- 1 grote ui, in blokjes gesneden
- 1/2 theelepel koosjer zout
- 1 kop verscheurde cheddar kaas
- Beker mix van 3/4 kop, zoals Bisquick of Jiffy
- 1-1 / 2 kopjes melk
- 3 grote eieren
- 3-4 reepjes spek
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 400 graden F. Spuit een 9-inch taartplaat of 8-inch vierkante ovenschaal met kookspray.
- Bruin rundergehakt en ui in een koekepan. Breng op smaak met zout. Giet af en schenk in de voorbereide schotel.
- Top met kaas.
- Mix in een blender bakmix, melk en eieren. Giet het mengsel over in de taartplaat.
- Bak 30 minuten.
- Bak ondertussen bacon tot ze knapperig zijn. Giet af en leg spek bovenop de onmogelijke cheeseburgertaart.
Dient voor 4.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 715 |
| Totaal vet | 44 g |
| Verzadigd vet | 21 g |
| Onverzadigd vet | 15 g |
| cholesterol | 403 mg |
| Natrium | 1,099 mg |
| koolhydraten | 18 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 60 g |