Dit fantastische rijke en heerlijke recept voor romige aardappelpuree is perfect om te maken voor de vakantie of voor een leuke gelegenheid. Het is heel eenvoudig om te maken, als je eenmaal alle geraspte kaas hebt. Het past goed bij alles van een vakantieham tot gebraden kip tot gehaktbrood of geroosterde zalm .
Wat je nodig hebt
- 11 portie zak bevroren hash bruine aardappelen, ontdooid en uitgelekt
- 1 ui, in blokjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1/2 theel. peper
- 1/2 lb. Gruyère, geraspt
- 1/2 pond Havarti-kaas, geraspt
- 5 oz. container boursin kaas met kruiden, verkruimeld
- 2/3 kop halve en halve room
Hoe het te maken
1. Verwarm de oven voor op 400 graden F.
2. Meng in een grote kom aardappelen, uien, knoflook en peper en meng tot ze gecombineerd zijn. Meng nu alle kazen.
3. Plaats de aardappelen in een glazen ovenschaal en giet de helft en de helft erover.
4. Bak de aardappelen, afgedekt, gedurende 40 minuten. Ontdoe dan, roer de aardappelen en bak nog 15-20 minuten langer, tot alles goed verhit, bruisend en bruin en knapperig is.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 354 |
| Totaal vet | 22 g |
| Verzadigd vet | 12 g |
| Onverzadigd vet | 8 g |
| cholesterol | 80 mg |
| Natrium | 370 mg |
| koolhydraten | 16 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 23 g |